Ekonomim tarafından türkçeleştirilen habere göre her gün vitamin eksikliği giderilsin diye kullanılan bazı gıda takviyeleri, sanıldığının aksine sağlığı tehdit edebiliyor. ABD’li kardiyolog Dr. Evan Levine, bilinçsiz takviye kullanımının kalp krizi başta olmak üzere ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarılarda bulundu.
Milyonlarca Kişi Kullanıyor Ama…
Günlük beslenme ile yeterli vitamin alamayan milyonlarca kişi, eksiklikleri gidermek amacıyla takviyelere yöneliyor. Ancak bu ürünler her zaman fayda sağlamıyor. Bazı durumlarda, özellikle yanlış ya da yüksek dozda kullanıldığında, ciddi sağlık sorunları ortaya çıkabiliyor.
Ünlü kardiyolog Dr. Evan Levine, DailyMail.com’a yaptığı açıklamada, "masum görünen bazı vitamin ve bitkisel takviyelerin kalp krizi dahil, karaciğer yetmezliğine kadar ciddi sağlık sorunları doğurabileceğini" belirtti.
“Yanlış Kullanım Vücutta Tahribata Yol Açabilir”
Dr. Levine, yaptığı açıklamada, “Yanlış kullanılan bazı takviyeler uzun vadede vücutta ciddi tahribata neden olabilir” diyerek, özellikle jel kapsüllerde yer alan bazı maddelerin felç ve kalp hastalıkları riskini artırabileceğine dikkat çekti.
Kalp Krizi ve Felç Vakalarında Takviyelerin de Etkisi Olabilir
Dünya genelinde kalp krizi ve felç vakaları her geçen gün artarken, sağlıksız yaşam alışkanlıklarının yanı sıra kontrolsüz şekilde alınan takviyeler de bu artışta rol oynuyor. Dikkatsiz beslenme, sigara kullanımı ve stresin yanı sıra, bazı gıda destek ürünleri de artık kalp sağlığının düşmanı olarak öne çıkıyor.
Faydalı Sanılan Ama Risk Taşıyan Takviyeler
B3 Vitamini (Niasin)
Dr. Levine, özellikle bazı vitaminlerin takviye formuna dikkat edilmesi gerektiğini belirtti. Bunların başında gelen B3 vitamini (Niasin), normalde enerji üretimi, sinir sistemi ve sindirim fonksiyonları açısından önemli bir vitamin. Kırmızı et, balık, kuruyemiş ve kahverengi pirinç gibi besinlerde doğal olarak bulunan niasin, yüksek kolesterol ve artrit tedavilerinde takviye olarak kullanıldığında risk yaratabiliyor.
Kapsül Halindeki Yeşil Çay Takviyeleri
Yeşil çay, antioksidan etkileriyle tanınsa da kapsül şeklindeki takviyeleri karaciğer üzerinde olumsuz etkiler yaratabiliyor. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), “günde 800 mg ve üzeri yeşil çay ekstresi tüketiminin özellikle kan sulandırıcı ilaç kullananlarda tehlikeli olabileceğini” ifade ediyor.
Eritritol ve Ksilitol
Diyet ürünlerinden şekersiz sakızlara kadar birçok üründe bulunan eritritol ve ksilitol gibi tatlandırıcılar, her ne kadar kan şekeri kontrolüne ve diş sağlığına katkı sağlasa da kalp sağlığı açısından risk oluşturabiliyor. Dr. Levine, “Eritritol ve ksilitol, kan pıhtılaşmasını artırarak kalp krizi ve felç riskini yükseltebilir.” açıklamasında bulundu.
Jel Kapsüllerdeki Ftalatlar
Birçok ağrı kesici ve multivitaminin jel kapsüllerinde bulunan ftalatlar da kalp damarlarında iltihaplanmaya yol açabiliyor. 2021 yılında Environmental Pollution dergisinde yayımlanan bir araştırmaya göre, ftalat maruziyeti kalp-damar hastalıklarına bağlı ölüm riskini artırabiliyor.
“Takviyeleri Mutlaka Doktor Kontrolünde Kullanın”
Tüm bu risklere karşı Dr. Evan Levine, şu uyarıyı yaptı:
“Her takviyeyi doğru dozda ve doktor tavsiyesiyle kullanın. Yüksek dozlar fayda yerine felaket getirebilir.”
