ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından yapılan açıklamaya göre, ürünlerde tespit edilen yüksek düzeyde sülfit kalıntısı, tüketiciler için ciddi sağlık tehditleri oluşturabilir. Özellikle sülfite karşı hassasiyeti bulunan bireylerde bu tür kalıntılar alerjik reaksiyonlara ve solunum problemlerine yol açabiliyor.
Gıda İhracatında Güvenlik Uyarısı
Malatya'da üretilerek ABD'ye ihraç edilen 352 kasa kuru kayısı için toplatma kararı verildi. Gıda güvenliği açısından kritik öneme sahip olan bu gelişme, Türkiye’nin ihracat ürünlerinde denetim mekanizmalarının güçlendirilmesi gerektiğini bir kez daha ortaya koydu. Son dönemlerde Avrupa ve Amerika’ya ihraç edilen çeşitli gıda ürünlerinde pestisit ve katkı maddesi limitlerinin aşıldığı yönünde raporlar sıkça gündeme geliyor.
Bahsi geçen kuru kayısıların Malatya’da üretildiği ve ABD’ye gönderildiği öğrenildi. Ürünlerin büyük bölümü, sınır kontrolleri sırasında yapılan analizler neticesinde tespit edildi. Türkiye’ye iade edilen ürünlerin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından imha edileceği bildirildi.
Bu olay, ihracatçı firmaların daha dikkatli olması gerektiğini gösterirken, tüketici sağlığının korunması için kontrollerin sıkılaştırılması çağrılarını da beraberinde getirdi.
