Zuhal Topal’la Yemekteyiz’de 1 Ocak 2026 Perşembe bölümünün en çok konuşulan başlığı, Mustafa Barın’ın menüsünün “beğenilip beğenilmediği” oldu. İzleyici tarafında merakın nedeni aslında basit, masada herkes aynı soruyu tartıyor, bu menü gerçekten lezzet vaat ediyor mu, yoksa sadece “kolay yetişsin” diye mi seçildi. Yarışmacıların ilk değerlendirmesi ise daha çok hazırlık temposuna odaklandı. Verilen süre düşünüldüğünde menünün görece pratik olduğu, büyük sürprizler taşımadığı ama doğru yapılırsa güçlü bir akşam yemeğine dönüşebileceği konuşuldu.
Mustafa’nın çizgisi, klasik tatları risksiz bir sırayla sunmak gibi duruyor. Çorbayla yumuşak bir giriş, ara sıcakla masayı hareketlendirme, ana yemekte daha iddialı bir tabak, yanında tamamlayıcı garnitürler ve finalde “ev yapımı” hissi veren bir tatlı… Bu denge, yarışmada bazen avantaj sağlar, çünkü kötü sürpriz ihtimali azalır. Ama aynı zamanda beklentiyi yükseltir, “madem kolay, o zaman kusursuz olmalı” baskısı masada hemen hissedilir.
Mustafa Barın’ın Yemekteyiz menüsünde neler var?
Mustafa Barın’ın menüsü şu tabaklardan oluştu:
- Terbiyeli Tavuk Suyunda Sebze Çorbası
- Tavuklu Krep
- Hindi Tandır
- Tatlı Patates Püresi
- Kuru Cacık
- Mustafa’nın Tatlı Rüyası
Menü beğenildi mi, yorumlar ne tarafa kaydı
Bölümde öne çıkan genel hava, menünün “yetiştirilebilir” bulunduğu yönündeydi. Rakipler, malzeme listesi ve pişirme süreleri açısından bakınca Mustafa’nın riskli, uzun beklemeli tekniklerden kaçındığını dile getirdi. Ancak bu noktada bir eleştiri de kendiliğinden geliyor, menü kolay görünüyorsa, tabakların lezzet ve sunumda daha özenli olması bekleniyor. Özellikle hindi tandırın kıvamı ve tatlı patates püresinin dengesi, masanın puan kararını etkileyen iki kritik eşik olarak görülüyor. Tatlı tarafında ise isim iddialı olunca, beklenti de aynı ölçüde yükseliyor, final iyi yapılırsa menünün genel algısını toparlayan bir kapanışa dönüşebiliyor.
Zuhal Topal’la Yemekteyiz’in bugün ki yarışmacısı Mustafa Barın hakkında daha detaylı bilgi sahibi olmak için Mustafa Barın Kimdir yazımızı inceleyebilirsiniz.
