Kastamonu Üniversitesi tarafından 2 yıldır yürütülen ve bin kursiyere çevrimiçi ev pansiyonculuğu eğitimi verilen proje tamamlandı. Proje, Erasmus+ Yetişkin Eğitiminde İş birliği Ortaklıkları çerçevesinde desteklenen "Ev Pansiyonculuğu Eğitim Modülü ile Sürdürülebilir Kırsal Kalkınmayı Destekleme ve Dijital Avrasya Yemek Kitabı Geliştirme" başlığıyla gerçekleştirildi.
Kapanış Toplantısı Mevlüt Beyribey Konukevi’nde Yapıldı
24 ay süren ve toplamda 250 bin Euro destek alan projenin kapanış toplantısı Mevlüt Beyribey Konukevi’nde düzenlendi. Etkinlik programı, proje çıktılarının tanıtımı, katılımcı sertifikalarının takdimi ve proje sürecine ilişkin değerlendirmeleri kapsadı. Toplantıya Proje Yürütücüsü Dr. Nagihan Çakmakoğlu Arıcı, akademisyenler, sivil toplum kuruluşu temsilcileri ve öğrenciler katıldı.
Proje Yürütücüsü Arıcı’dan Açıklamalar
Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından açılış konuşmasını Doç. Dr. Nagihan Çakmakoğlu Arıcı yaptı. Arıcı, projenin bölgesel kalkınmaya katkısına değinerek şunları söyledi:
"Bu proje ile hem ev pansiyonculuğu alanında uygulanabilir bir eğitim modülü geliştirdik hem de kültürel gastronomi mirasını dijital bir platformda kayıt altına aldık. Kırsal turizmin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi için yerel halkın güçlendirilmesini çok önemsiyoruz. Çalışmanın sonuçlarını paylaşmanın mutluluğunu yaşıyoruz."
Katılımcılara Sertifikaları Takdim Edildi
Etkinlik kapsamında proje sürecinde yer alan bin kursiyere çevrimiçi ev pansiyonculuğu eğitim modülünde aldıkları eğitim için belgeleri takdim edildi.
Uluslararası Ortaklık ve Yöresel Yemekler
Projenin ortakları arasında İtalya’dan Benevento Sannio Üniversitesi, İspanya’dan Sevilla Üniversitesi ve Norveç’ten Stavanger Üniversitesi yer aldı. Proje kapsamında ayrıca 80 yöresel yemek tarifi dijital sisteme kazandırıldı ve katılımcılar sertifikalarını alarak eğitimlerini tamamladı.
