Toprak Ana Günü dolayısıyla Kastamonu’da düzenlenen etkinlikte vatandaşlara Kastamonu’nun geleneksel yemeklerinden tarhana çorbası ikram edildi. Etkinlik, kentin en yoğun noktalarından biri olan Nasrullah Meydanı’nda gerçekleştirildi.
Slow Food Yeryüzü Pazarı’nın Katkısı
Etkinliği organize eden Kastamonu Slow Food Yeryüzü Pazarı, iyi tarım ve sağlıklı beslenme farkındalığını artırmayı hedefliyor. Slow Food Yeryüzü Pazarı Kastamonu Lideri Nurhayat Yıldız, gazetecilere yaptığı açıklamada şunları belirtti:
"1980'li yılların sonunda İtalya'da fast food'a karşı akım olarak slow food ortaya çıktı. Etkinlik daha sonra globalleşerek Türkiye'ye de geldi. Kastamonu olarak Türkiye'de 4. pazar yerini açtık. Burada temiz, iyi tarım yapan üreticilerle bir arada çalışıyoruz. Pazarımızda Kastamonu'da iyi tarım uygulamaları yapan üreticilerimizle tüketicileri birleştiriyoruz."
Toprak Ana Günü’nün Önemi
Yıldız, Toprak Ana Günü kapsamında düzenlenen etkinliği şöyle anlattı:
"Toprak Ana Günü'nü kutlamak için bir aradayız. Kastamonu'nun geleneksel yemeklerinden tarhana çorbasını ikram ediyoruz. Üretmenin kıymeti, toprağın verimliliğinin korunması ve iyi tarım uygulamalarını burada hatırlamak için bir aradayız. Bunun farkındalığını oluşturuyoruz. İlgiden çok memnunuz."
Katılımcılardan Yoğun İlgi
Etkinlik, Kastamonu halkı arasında geleneksel tarım ve sağlıklı beslenme bilincini artırmayı amaçlıyor. Tarhana çorbası ikramı, vatandaşlar tarafından yoğun ilgi gördü ve etkinlik boyunca yüksek katılım sağlandı.
