Günlük yaşamın vazgeçilmez içecekleri arasında yer alan kahve ve çayın fazla tüketilmesi, çarpıntı, uyku bozukluğu ve tansiyon yükselmesi gibi sorunlara yol açabiliyor. Uzmanlar, kafein tüketiminde miktarın yanı sıra içeceğin türüne, hazırlanış şekline ve tüketildiği saate de dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor.
Fazla kafein çarpıntıyı tetikleyebiliyor
Ümraniye Eğitim ve Araştırma Hastanesi Kardiyoloji Kliniği İdari ve Eğitim Sorumlusu Prof. Dr. Cihangir Uyan, kafeinin ölçülü tüketildiğinde genellikle sorun oluşturmadığını ancak fazla tüketimin özellikle kalp sağlığı açısından çeşitli riskler oluşturabileceğini ifade etti.
Uyan, günlük kafein tüketimi için 400 miligram seviyesine dikkat çekerek bu miktarın aşılması halinde çarpıntı gibi şikayetlerin ortaya çıkabileceğini söyledi. Uzman, 400 miligram kafeinin yaklaşık 4 Türk kahvesi fincanına denk geldiğini belirtti.
Kahveye eklenen şeker, krema ve çeşitli tatlandırıcıların ise kan şekeri ve kolesterol seviyelerini yükseltebileceği aktarıldı. Özellikle filtresiz kahvelerin kolesterol üzerinde etkili olabileceği belirtilirken, bu tür ürünlerin fazla tüketilmesinin kalp-damar sağlığı açısından risk oluşturabileceği ifade edildi.
Kahve tüketim saatine dikkat
Kafeinin uyarıcı özelliğinin uyku düzenini etkileyebileceğini belirten İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Servet Emir ise kahvenin günün geç saatlerinde tüketilmemesi gerektiğini söyledi.
Kafeinin vücutta yaklaşık 4 ila 6 saatlik yarı ömre sahip olduğunu belirten Emir, bu nedenle öğleden sonra tüketilen kahvenin gece uykusunu etkileyebileceğine dikkat çekti.
Uzman, uyku kalitesinin korunması için kafein tüketiminin saat 15.00-16.00 civarında bırakılmasını önerdi.
Demir eksikliği bulunanlar dikkat
Kahve ve çay tüketiminin demir emilimini azaltabileceği de belirtildi. Özellikle demir eksikliği bulunan kişilerin kafeinli içecekleri tüketme zamanına dikkat etmesi gerektiği ifade edildi.
Uzmanlar ayrıca kalp hastalığı, ritim bozukluğu ve hipertansiyonu bulunan kişilerin kafein tüketimi konusunda daha dikkatli olması gerektiğini vurguladı.
Çocuklar kafeine alıştırılmamalı
Hamileler ve çocukların kafein tüketimine de dikkat çekildi. Uzmanlar, çocukların kafein tüketme alışkanlığı edinmemesi gerektiğini belirtirken, gebelik döneminde ise kafeinin kişide çarpıntı gibi şikayetlere neden olması halinde tüketimin bırakılması gerektiğini ifade etti.
Uzmanlara göre kafein tüketiminde önemli olan nokta, aşırıya kaçmamak ve kişisel sağlık durumunu göz önünde bulundurmak. Özellikle kalp-damar hastalığı, ritim bozukluğu, hipertansiyon veya demir eksikliği bulunan kişilerin tüketim miktarı ve zamanlaması konusunda daha dikkatli olması gerekiyor.
