Pancar Ekicileri Kooperatifleri Birliği (PANKOBİRLİK) Genel Başkanı Ramazan Erkoyuncu, 2025 yılında şeker pancarından elde edilecek toplam şeker miktarının yaklaşık 2 milyon 900 bin ton seviyesine ulaşmasının beklendiğini açıkladı. Açıklama, hem üreticiler hem de sektör temsilcileri açısından umut verici bir tablo ortaya koydu.
Zorlu Koşullara Rağmen Üretimde Düşüş Yaşanmadı
Aynı zamanda Konya Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini de yürüten Ramazan Erkoyuncu, 2025 yılının pancar üreticisi açısından oldukça verimli geçtiğini belirtti. Özellikle yıl içerisinde yaşanan don olaylarına rağmen üretimde kayda değer bir azalma olmadığını vurgulayan Erkoyuncu, tarımsal dayanıklılığın bu yıl bir kez daha kendini gösterdiğini ifade etti.
Şeker Oranı Üreticinin Gelirini Artırdı
Bu yıl pancar içindeki şeker oranının beklentilerin üzerine çıktığını dile getiren Erkoyuncu, “Şeker pancarında polar oranı, pancarın içindeki şeker miktarını ifade eder. Normal şartlarda bu oran yüzde 16 civarındadır. Ancak bu yıl bazı bölgelerde yüzde 18 seviyelerine ulaşıldı. Bu durum, çiftçimizin ek gelir elde etmesini sağladı” dedi.
Yüksek polar oranı, sadece verimi değil aynı zamanda pancar üreticisinin kazancını da doğrudan artıran önemli bir unsur olarak öne çıkıyor.
Şeker Üretimi Beklentilerin Üzerinde Gerçekleşiyor
Geçtiğimiz yıl için Türkiye genelinde yaklaşık 2,5 milyon ton şeker üretimi öngörüldüğünü hatırlatan Erkoyuncu, 2025 yılında bu rakamın önemli ölçüde aşıldığını söyledi. Kampanya döneminin sonuna yaklaşılmasına rağmen elde edilen verilerin, toplam üretimin 2 milyon 900 bin ton seviyesinde gerçekleşeceğine işaret ettiğini belirtti.
Bu artışın yalnızca üretici için değil, aynı zamanda ülke ekonomisi ve tüketici açısından da olumlu sonuçlar doğuracağını ifade etti.
“Bu Yıl Üretimde Zirve Noktasına Ulaşıldı”
Son üç yıldır pancar üretiminin istikrarlı bir şekilde arttığını belirten Erkoyuncu, 2025 yılının ise adeta bir zirve yılı olduğunu söyledi. Türkiye genelinde pancar üretiminin 20 milyon 300 bin ton civarında gerçekleştiğini aktaran Erkoyuncu, bu üretim miktarının doğrudan yüksek şeker rekoltesine yansıdığını kaydetti.
Şeker İthalatına Sınırlama Sektörü Rahatlattı
Öte yandan, Mayıs 2025 itibarıyla şekerin Dahilde İşleme Rejimi (DİR) kapsamında ithalatına izin verilmemesi yönünde alınan kararın sektör adına önemli bir adım olduğunu belirten Erkoyuncu, ithalatın yerli üretici üzerinde baskı oluşturduğunu söyledi. Bu kararın hem yerli şeker sektörünü hem de ülke ekonomisini koruyan olumlu bir gelişme olduğunu vurguladı.
