Market raflarında tüketicinin dikkatini çekecek yeni bir etiket dönemi başlıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı düzenlemeyle birlikte, Türk Gıda Kodeksi standartlarını karşılamayan ve krema benzeri amaçlarla üretilen bazı ürünlerde artık “krema” ifadesi yer almayacak. Bu değişiklik, özellikle ürün içeriği ile ambalaj üzerindeki tanım arasında yaşanan karışıklığın önüne geçmeyi hedefliyor.
Yeni uygulama, tüketicinin satın aldığı ürünü daha doğru tanımasını sağlamayı amaçlıyor. Görünüm olarak kremayı andıran ancak ilgili standartları taşımayan ürünlerin, doğrudan “krema” adıyla piyasaya sunulmasının önüne geçilmesiyle birlikte etiketlerde daha açık bir ayrım yapılmış olacak.
“Krema” yerine “kremsos” ifadesi kullanılacak
Yapılan düzenlemeye göre, standartlara uygun olmayan bu tür ürünlerde tanımlayıcı isim olarak artık “kremsos” ifadesi kullanılacak. Böylece özellikle bitkisel yağ içeren ve krema benzeri kullanım alanına sahip ürünlerle, gerçek krema arasında daha net bir ayrım oluşturulacak.
Bu adımın, gıda ürünlerinde bilgi kirliliğini azaltması ve tüketicinin ürün tercihinde daha bilinçli hareket etmesine katkı sunması bekleniyor. Yeni etiket düzeniyle birlikte market alışverişinde ürün isimlerine daha dikkatli bakılan bir dönemin başlaması bekleniyor.
