Avrupa Obezite Araştırmaları Derneği tarafından gerçekleştirilen yeni bir araştırma, günlük hayatta tüketilen gıdalardan alınan fazla sodyumun, genel ve karın bölgesi obezitesi riskini önemli ölçüde artırdığını ortaya koydu.
Obezite ile Sodyum Arasında Güçlü Bağlantı
Finlandiya Sağlık ve Refah Enstitüsü'nden Annika Santalahti ve araştırma ekibi, tuz tüketimiyle obezite arasındaki ilişkiye dikkat çeken önemli bulgular elde etti. Bu veriler, 2025 Avrupa Obezite Kongresi’nde (ECO) bilim dünyasına sunulacak.
Kadınlar Daha Fazla Risk Altında
Araştırmaya göre; yüksek sodyum tüketen kadınlar, düşük sodyum tüketenlere göre genel obeziteye 4,3 kat, karın obezitesine ise 3,4 kat daha fazla eğilim gösteriyor. Uzmanlar, yüksek tuz alımının sadece "sağlıksız gıdalar"dan değil; işlenmiş et ürünleri, ekmek ve peynir gibi günlük tüketilen besinlerden kaynaklandığını vurguluyor.
Erkeklerde Risk Daha da Yüksek
Ulusal FinHealth 2017 verilerine göre, kadınlar Dünya Sağlık Örgütü’nün belirlediği günlük 5 gramlık tuz sınırını iki kat, erkekler ise üç kat aşıyor. Araştırmada idrar örnekleri üzerinden yapılan sodyum ölçümleri de dikkat çekici:
En yüksek sodyum grubundaki erkeklerde, genel obezite riski 6 kat, karın obezitesi riski ise 4,7 kat daha fazla olarak belirlendi.
