Kastamonu’nun Azdavay ilçesine bağlı Bakırcı Köyü, bu kez ekranlara konuk oluyor. Yöresel mutfağın güçlü isimlerinden Ayten Saki Çilek, TRT Türk’te yayınlanan “Annem Yapardı” programına katılarak Azdavay’ın geleneksel lezzetlerini izleyiciyle buluşturacak.
Cevahir Turan’ın sunduğu programda Anadolu’nun unutulmaya yüz tutmuş tarifleri ekrana taşınırken, Azdavay mutfağının kendine has tatlarının da geniş kitlelere tanıtılması hedefleniyor.
Programın 19 Şubat 2026 Perşembe günü TRT Türk’te sabah kuşağında yayınlanacağı belirtilirken, bölümde yöresel yemeklerin hazırlanış aşamalarının da detaylı şekilde anlatılması bekleniyor. Ayten Saki Çilek’in programa yöresel kıyafetleriyle katılması, sadece tarifleri değil, bölgenin kültürel dokusunu da ekrana taşıyacak.
Azdavay mutfağı ve kültürü ekrana taşınacak
Tanıtımın, Azdavay’ın gastronomi mirasına ilgiyi artırması ve yöresel tariflerin daha fazla kişi tarafından bilinmesine katkı sunması bekleniyor. Ayten Saki Çilek, programın hazırlanmasında emeği geçenlere teşekkür ederken, Erdal Erdoğan ile Azdavay Yardımlaşma Derneği Başkanı Ayşen Karakaş’a da desteklerinden dolayı minnet duyduğunu ifade etti.
