Taşköprü Cumhuriyet Meydanı’nda satışa sunulan yılın ilk mahsulü, hem Taşköprülülerden hem de çevre ilçelerden gelen vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.
Kilosu 400 TL’den Satışta
Bölge halkının sofralarında ayrı bir yeri olan kanlıca mantarı, bu yıl ilk kez kilosu 400 TL’den alıcı buldu. Yüksek besin değeri ve eşsiz aromasıyla bilinen mantar, özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. İlk ürünlerin tezgâha inmesiyle birlikte ilçede mantar sezonu resmen başlamış oldu.
Vatandaşlar, kanlıca mantarının artık yalnızca bir gıda ürünü değil, aynı zamanda ilçenin kültürel simgesi haline geldiğini ifade ediyor. Her yıl heyecanla beklenen bu lezzetin, hem yerel ekonomiye katkı sağladığı hem de gastronomi turizmi açısından Taşköprü’yü öne çıkardığı belirtiliyor.
Sezon ilerledikçe mantarın daha geniş bir alanda toplanarak pazarlarda daha uygun fiyatlarla satılabileceği belirtildi.
