Kastamonu’nun dünyaca ünlü ve coğrafi işaret tesciline sahip Taşköprü sarımsağında hasat dönemi resmen başladı. Bölge ekonomisinin önemli yapı taşlarından biri olan sarımsakta yeni sezon, her hafta Salı günü kurulan Taşköprü Sarımsak Pazarı’nda düzenlenen anlamlı bir programla açıldı.
Bereketli Sezon İçin Dualar Edildi
Yeni hasat sezonunun başlangıcı dolayısıyla düzenlenen açılış etkinliğinde üreticiler bir araya geldi. Geleneksel olarak gerçekleştirilen programda, sezonun verimli ve bereketli geçmesi temennisiyle kurban kesildi ve dualar edildi. Üreticiler, emeklerinin karşılığını alabilecekleri bir sezon geçirmeyi umut ettiklerini dile getirdi.
Taşköprü sarımsağı, kendine özgü aroması, uzun raf ömrü ve yüksek kalitesiyle hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük ilgi görüyor. Bu nedenle her yıl hasat dönemi, bölge halkı için ayrı bir önem taşıyor.
Yeni Sezon Fiyatları Açıklandı
Sezonun ilk pazarında sarımsağın satış fiyatları da netlik kazandı. Kalitesine ve büyüklüğüne göre değişen fiyatlar üreticilerin yüzünü güldürdü. Buna göre:
- İri boy sarımsak 120 TL ve üzeri,
- Orta boy sarımsak 90 TL ve üzeri,
- Küçük boy sarımsak ise 60 TL ve üzeri fiyatlardan alıcı buldu.
Fiyatların belirlenmesiyle birlikte pazarda hareketlilik artarken, hem üreticiler hem de alıcılar yeni sezonun başlamasından memnuniyet duydu.
Taşköprü Sarımsağına Yoğun İlgi Bekleniyor
Uzmanlar, bu yıl da Taşköprü sarımsağına olan talebin yüksek olacağını öngörüyor. Özellikle doğal ve kaliteli ürünlere yönelimin artması, coğrafi işaretli ürünlerin değerini daha da yükseltiyor. Üreticiler ise hem iç pazarda hem de ihracatta güçlü bir sezon geçirmeyi hedefliyor.
Hasadın başlamasıyla birlikte bölgedeki ekonomik hareketliliğin artması beklenirken, Taşköprü sarımsağının ülke ekonomisine katkısının bu yıl da önemli seviyelerde olması bekleniyor.
Pazardan gelen ilk görüntüleri paylaşmaya devam edeceğiz...
İLGİLİ HABER
