Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde her hafta salı günü kurulan Sarımsak Pazarı’nda hareketlilik devam ediyor. Dünyaca ünlü Taşköprü sarımsağı, yağışlı havaya rağmen üreticiler tarafından pazara getirilirken, ürünlerin boyutuna ve kalitesine göre fiyatlar 20 TL ile 150 TL arasında değişiyor.
Türkiye’nin önde gelen sarımsak üretim merkezlerinden biri olan Taşköprü’de çiftçiler, olumsuz hava koşullarına rağmen emeklerinin karşılığını almak için tezgâh başındaki yerini alıyor. Sabahın erken saatlerinde traktörleriyle pazara gelen üreticiler, özenle hazırladıkları sarımsakları alıcıların beğenisine sunuyor.
Taşköprü Sarımsak Pazarı’nda Fiyatlar Belli Oldu
Taşköprü’de geleneksel olarak her salı kurulan Sarımsak Pazarı, üreticilerle alıcıları bir araya getirmeyi sürdürüyor. Pazarda satışa sunulan sarımsakların fiyatları, ürünün büyüklüğüne ve kalitesine göre farklılık gösteriyor.
Bu hafta pazardaki fiyat aralıkları şu şekilde sıralanıyor:
-
Küçük boy sarımsak: 20-30 TL
-
Orta boy sarımsak: 60-80 TL
-
İri boy sarımsak: 90-100 TL
-
Duble boy sarımsak: 100-150 TL
Özellikle iri ve duble boy sarımsaklar, diğer ürünlere kıyasla daha yüksek fiyatlarla alıcı buluyor. Pazarda oluşan fiyatlar, üreticilerin satışlarını ve alıcıların tercihlerini şekillendiriyor.
Yağışlı Hava Üreticileri Durduramadı
Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde etkili olan yağışlı hava, sarımsak üreticilerinin pazardaki mesaisine engel olmadı. Çiftçiler, yağmur altında da olsa ürünlerini satışa sunabilmek için sabahın erken saatlerinden itibaren pazara gelmeye devam ediyor.
Üreticiler, sarımsaklarını yağıştan korumak ve ürünlerin zarar görmesini önlemek amacıyla çeşitli tedbirler alıyor. Bazı çiftçiler traktörlerini kapalı alanlara çekerken bazıları ise römorklarında bulunan sarımsakların üzerini çadırlarla örterek yağmurdan korunmalarını sağlıyor.
Olumsuz hava koşullarına karşı önlem alan üreticiler, bir yandan ürünlerini korumaya çalışırken diğer yandan pazara gelen müşterilerle buluşmayı bekliyor.
Taşköprü Sarımsağı Bölge Ekonomisi İçin Önemini Koruyor
Kendine özgü özellikleriyle tanınan Taşköprü sarımsağı, ilçenin tarımsal üretiminde önemli bir yere sahip. Sarımsak Pazarı da bölgedeki üreticilerin ürünlerini doğrudan alıcılarla buluşturabildiği önemli satış noktalarından biri olarak öne çıkıyor.
Her hafta salı günü kurulan pazarda yaşanan hareketlilik, Taşköprü’de sarımsak üretiminin günlük yaşamdaki yerini de gözler önüne seriyor. Yağmur nedeniyle satış koşulları zorlaşsa da üreticiler, emek vererek yetiştirdikleri sarımsakları değerlendirmek için çalışmalarını sürdürüyor.
Taşköprü Sarımsak Pazarı’nda bu hafta da 20 TL’den başlayan ve 150 TL’ye kadar çıkan fiyatlarla satış yapılırken, üreticilerin yağışlı havaya karşı aldığı önlemler dikkat çekiyor. İlçede sarımsak üretimi ve ticareti, çiftçilerin yoğun mesaisiyle devam ediyor.
