Taşköprü Sarımsak Üreticileri Birliği Başkanlığı, pazarda ve yol kenarında sarımsak satışı yapan kişilere yönelik önemli bir uyarıda bulundu. Yapılan açıklamada, tüketicinin doğru bilgilendirilmesi ve ürünlerin menşeinin açıkça belirtilmesi gerektiği vurgulandı.
Sarımsakta 'menşei' ve bilgilendirme zorunluluğu
Birlik tarafından yapılan açıklamada, anaç tohumdan üretilen, coğrafi işaret tesciline sahip ve selenyum açısından zengin Taşköprü sarımsağının Temmuz ayı başında piyasaya çıkacağı hatırlatıldı. Şu an satışa sunulan ürünlerin ise farklı bölgelerden gelen sarımsaklar olabileceği ifade edildi.
Satıcılara etiket uyarısı
Açıklamada, satış yapan kişilerin ürünlerinin üzerine “Antep, Maraş, Araban sarımsağı” gibi menşe bilgilerinin yazılması gerektiği belirtilerek, tüketicinin bilinçli alışveriş yapmasının amaçlandığı kaydedildi.
Ayrıca Taşköprü Belediyesi tarafından hazırlanan ve mevcut sarımsakların Taşköprü sarımsağı olmadığını belirten bilgilendirme levhasının da satış noktalarına asılması gerektiği ifade edildi.
Uymayanlara yaptırım uygulanacak
Birlik, yapılan uyarılara rağmen kurallara uymayan satış noktalarına yönelik yaptırımlar uygulanacağını da duyurdu.
'Taşköprü sarımsağını koruyalım' çağrısı
Açıklamanın sonunda, Taşköprü sarımsağının geleceği için anaç tohumun korunmasının büyük önem taşıdığı belirtilerek, üreticilere ve satıcılara duyarlılık çağrısında bulunuldu.
