Kastamonulu iş insanı Ali Güler'in sahibi olduğu “Şerbetçi Ali Baba” markası, Skålité Uluslararası Ödülleri 2026 kapsamında “Kültürel Mirasın Korunmasında Yaratıcı Başarı Ödülü”ne layık görüldü. Osmanlı döneminden günümüze uzanan geleneksel şerbet kültürünü yaşatan marka, uluslararası organizasyonda elde ettiği başarıyla dikkat çekti.
Temelleri 1965 yılında Kastamonulu Mehmet Güler tarafından İstanbul'da atılan Şerbetçi Ali Baba, yıllardır geleneksel tarifleri koruyarak Türk mutfağının önemli lezzetlerini yeni nesillerle buluşturuyor. Bugün Ali Güler'in öncülüğünde faaliyetlerini sürdüren işletme, kültürel mirasa sağladığı katkıyı uluslararası bir ödülle taçlandırdı.
Kastamonulu iş insanının markasına uluslararası ödül
Skål International İstanbul tarafından 28 yıldır düzenlenen Skålité Uluslararası Ödülleri'nin 2026 yılı töreni, 25 Ekim Pazar akşamı InterContinental İstanbul Oteli'nde gerçekleştirildi.
Dünyanın farklı ülkelerinden turizm sektörü temsilcilerinin katıldığı organizasyonda, kültürel değerlerin korunmasına ve turizmin gelişmesine katkı sunan kişi ve kuruluşlar ödüllendirildi.
Şerbetçi Ali Baba, geleneksel Osmanlı şerbetlerini özgün tariflerine bağlı kalarak üretmesi ve bu lezzetleri turizm sektörüne kazandırması nedeniyle uluslararası jüri tarafından ödüle değer bulundu. Marka, Türkiye kategorisinde birincilik elde etti.
61 yıllık lezzet geleneğini yaşatıyor
İstanbul Kadıköy Hasanpaşa'da faaliyet gösteren Şerbetçi Ali Baba, geçmişte Osmanlı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan birçok şerbet çeşidini tüketicilerle buluşturuyor.
Demirhindi, sirkencübin, gül, lavanta, gelincik, reyhan, kızılcık ve lohusa şerbetlerinin yanı sıra Osmanlı, Şehzade, Mevlevi ve Hürrem Sultan gibi özel tarifler de markanın ürün yelpazesinde bulunuyor.
Geleneksel üretim anlayışını benimseyen işletme, şerbetlerini katkı maddesi kullanmadan hazırlıyor. Çevre dostu ambalaj yaklaşımıyla plastik yerine cam şişeleri tercih eden marka, ürünlerini otel ve restoranların yanı sıra doğrudan satış noktası ve internet üzerinden de tüketicilere ulaştırıyor.
Ali Güler: Kültürel mirasımızı yaşatmaya devam edeceğiz
Şerbetçi Ali Baba'nın sahibi Ali Güler, uluslararası ödüle layık görülmenin kendileri için önemli bir anlam taşıdığını belirtti.
İşletmenin 1965 yılından bu yana geleneksel değerlere bağlı kalarak faaliyet gösterdiğini ifade eden Güler, önceliklerinin Osmanlı şerbet kültürünü özgünlüğünü kaybetmeden günümüz sofralarına taşımak olduğunu vurguladı.
Ödülün yalnızca ticari faaliyetler nedeniyle değil, kültürel mirasın korunmasına yönelik çalışmalar dolayısıyla verilmesinden duyduğu memnuniyeti dile getiren Güler, Türk mutfağının köklü lezzetlerini yerli ve yabancı tüketicilerle buluşturmaya devam edeceklerini söyledi.
Kastamonulu Mehmet Güler'in 1965 yılında başlattığı lezzet yolculuğunu sürdüren Şerbetçi Ali Baba, kazandığı uluslararası ödülle Türk mutfak kültürünün korunması ve dünyaya tanıtılması yönündeki çalışmalarına önemli bir başarı daha ekledi.
