Kastamonu’da “İyi Tarım Uygulamaları ile Organik Tarımın Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projeleri” kapsamında, siyez buğdayı üretimi desteklenerek organik tarım alanları artırılıyor.
Çiftçiye Destek, Toprağa Güvence
Akçakese, Alpı, Şeyh, Karakuz ve Kuzyaka Merkez köylerinde gerçekleştirilen arazi incelemelerinde, organik siyez üretimi yapan çiftçilerin tarlaları yerinde incelendi. Proje çerçevesinde, hem çiftçilerin ihtiyaçları tespit edildi hem de organik üretim yöntemleri hakkında bilgilendirmeler yapıldı.
Siyez Buğdayı: Geçmişten Geleceğe Bir Miras
Binlerce yıllık geçmişiyle bilinen siyez buğdayı, Kastamonu’nun simgesi haline gelmiş ata tohumlarından biri. Bu değerli ürün, organik tarım yöntemleriyle işlenerek hem doğaya dost üretim sağlanıyor hem de sağlıklı beslenme alışkanlıklarına katkı sunuluyor.
Kaynak: Kastamonu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
