Kastamonu’nun Doğanyurt ilçesinde üretilen kestane balının daha güçlü bir marka haline gelmesi için önemli bir adım atılıyor. Doğanyurt Belediyesi öncülüğünde başlatılması planlanan çalışmayla, ilçede üretilen kestane balının coğrafi işaret belgesiyle tescillenmesi hedefleniyor. Böylece hem ürünün yerel değeri korunacak hem de ulusal ve uluslararası alanda daha görünür hale gelmesi için yeni bir süreç başlatılmış olacak.
Doğanyurt kestane balı için iş birliği gündemde
Bu kapsamda Cide Yerel Eylem Grubu Derneği Başkanı Serdar Kaptan ile yönetim kurulu üyeleri, Doğanyurt Belediyesi’ni ziyaret etti. Gerçekleştirilen görüşmede, Doğanyurt kestane balının markalaşma süreci, coğrafi işaret tescili için izlenecek yol haritası ve Avrupa Birliği destekli projeler çerçevesinde yapılabilecek iş birlikleri ele alındı. Görüşmenin, bölgenin ekonomik değeri yüksek ürünlerinden biri olan kestane balının daha geniş pazarlara açılması açısından önemli olduğu değerlendirildi.
Başkan Kaya’dan dikkat çeken açıklama
Ziyaretin ardından değerlendirmede bulunan Başkan Kaya, kestane balının Doğanyurt için büyük bir değer taşıdığına vurgu yaptı. Kaya, “Kestane balımızın coğrafi işaret alması ve Avrupa Birliği hibe destekleriyle yürütülecek çalışmalar için ilk adımı attık” ifadelerini kullandı.
Öte yandan Kastamonu kestane balı, Kastamonu İli Arı Yetiştiricileri Birliği’nin başvurusuyla 2022 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmişti. Doğanyurt’ta başlatılacak yeni süreçle birlikte ilçeye özgü üretim gücünün daha da öne çıkarılması amaçlanıyor.
