Zuhal Topal’la Yemekteyiz’in 6 Mart Cuma günkü bölümünde mutfağa giren isim Bircan Durgut oldu. Haftanın finaline yaklaşılırken sofraya çıkan her tabak daha fazla merak uyandırırken, Bircan’ın seçtiği menü de izleyicinin dikkatini çeken başlıklardan biri haline geldi. Yarışmada 200 bin liralık büyük ödül için iddiasını ortaya koyan Bircan Durgut, hazırladığı yemeklerle rakiplerinden yüksek puan almayı hedefledi. Menüde yer alan lezzetler kadar, bu tabakların yarışma içindeki karşılığı da bölümün konuşulan yönlerinden biri oldu.
Yemekteyiz’de yalnızca yemek pişirmek yetmiyor. Sunum, zaman yönetimi, masa düzeni ve rakiplerin beklentisine ne kadar karşılık verildiği de en az lezzet kadar önem taşıyor. Bu yüzden Bircan Durgut’un menüsü açıklanır açıklanmaz, hem stüdyoda hem de ekran başında “Bu sofradan nasıl bir sonuç çıkacak?” sorusu öne çıkmaya başladı. Seçilen yemeklerin bazı izleyiciler için özenli ve dengeli bulunduğu hissedilirken, yarışmacıların yaklaşımı daha eleştirel bir çizgide ilerledi.
Bircan Durgut’un Yemekteyiz menüsünde neler vardı?
Bircan Durgut’un menüsünde yer alan ürünler şu şekilde listelendi:
- Sütlü Badem Çorbası
- Enginar Pate
- Dana Maşruki ve El Açması Lavaş
- Yeşil Elmalı Akdeniz Salata
- Berry Soslu Mereng
Yarışmacı rakipleri ise Bircan Durgut’un yemeklerinin iddialı olmadığını, eleştirilere ve yaptığı yorumlara menüyü uygun bulmadıklarını dile getirdiler.
Menü beğenildi mi, eleştiriler ne yöndeydi?
Yarışmadaki asıl kırılma noktası ise rakiplerin menüye yaklaşımında ortaya çıktı. Bircan Durgut’un sofrası teknik olarak özenli bulunsa da, bazı yarışmacılar seçilen yemekleri yeterince güçlü ve iddialı görmedi. Özellikle daha önce yapılan yorumlar ve verilen eleştiriler hatırlatılarak, Bircan’ın kendi menüsünün aynı sert ölçüye ne kadar uyduğu sorgulandı. Bu da masadaki değerlendirmelerin daha dikkatli ve zaman zaman daha sert yapılmasına neden oldu.
Rakiplerin bir kısmı, menünün yarışmanın final havasına göre daha çarpıcı olmasını beklediklerini hissettirdi. Yani sorun yalnızca yemeklerin lezzetinde değil, aynı zamanda oluşturulan genel etki ve iddia düzeyinde toplandı. Bircan Durgut’un menüsü bu yönüyle sade bulanlarla yeterince güçlü görmeyenleri aynı masada buluşturdu.
Zuhal Topal’la Yemekteyiz yarışmacısı Bircan Durgut, hakkında daha detaylı bilgi sahibi olmak için Bircan Durgut Kimdir yazımızı inceleyebilirsiniz.
