TÜRK-İŞ’in Ekim 2026 araştırması, dört kişilik bir ailenin yalnızca yeterli ve dengeli beslenebilmesi için ayda 38 bin TL’nin üzerinde harcama yapması gerektiğini ortaya koydu. Gıdanın yanına barınma, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi temel ihtiyaçlar eklendiğinde ise hesaplanan aylık tutar 123 bin 856 TL’yi aştı.
Eylül ayında yaklaşık 37 bin 800 TL düzeyinde bulunan açlık sınırı, ekimde 38.024,03 TL’ye çıktı. Ankara’da yaşayan dört kişilik bir aile esas alınarak hazırlanan araştırmada, gıda harcamalarındaki aylık artış yüzde 0,59 olarak hesaplandı.
Gıda dışındaki ihtiyaçlarla tutar 123 bin TL’yi aşıyor
Araştırmadaki açlık sınırı, bir ailenin bütün giderlerini değil, sağlıklı ve yeterli beslenme için gereken aylık gıda bütçesini ifade ediyor. Kira, faturalar ve diğer zorunlu ihtiyaçlar bu tutarın dışında bulunuyor.
Bu harcamaların da hesaba katıldığı yoksulluk sınırı ise ekim ayında 123.856,80 TL olarak belirlendi. Hesaplamaya gıdanın yanı sıra giyim, konut, elektrik, su, yakıt, ulaşım, eğitim ve sağlık giderleri dâhil edildi. Böylece araştırma, aile bütçesindeki yükün mutfak alışverişinin çok ötesine geçtiğini gösterdi.
Bekâr çalışanın aylık yaşam maliyeti 49 bin TL’nin üzerinde
TÜRK-İŞ’in bülteninde tek başına yaşayan bir çalışanın ihtiyaçlarına ilişkin hesaplama da yer aldı. Buna göre bekâr bir çalışanın aylık yaşam maliyeti 49.124,30 TL’ye yükseldi.
Dört kişilik aile için açıklanan açlık ve yoksulluk sınırlarından ayrı değerlendirilen bu rakam, bekâr çalışanın aylık geçim giderlerini ortaya koyuyor. Araştırmada hem ailelerin hem de tek kişinin karşılamak zorunda olduğu temel harcamalar farklı başlıklarla izleniyor.
Mutfak harcamasında yıllık artış yüzde 33,83
Gıda bütçesindeki değişim yalnızca aylık yükselişle sınırlı kalmadı. TÜRK-İŞ’in “mutfak enflasyonu” olarak adlandırdığı hesaplamada, dört kişilik ailenin asgari gıda harcaması son on iki ayda yüzde 33,83 arttı.
Yılın ilk on ayındaki birikimli yükseliş yüzde 26,14 olurken, yıllık ortalama artış yüzde 39,26 olarak kaydedildi. Bu oranlar, aynı harcama grubundaki değişimi farklı zaman aralıkları üzerinden gösteriyor.
Çalışanların geçim koşullarını ve temel tüketim ürünlerindeki fiyat hareketlerinin aile bütçesine etkisini inceleyen araştırma, TÜRK-İŞ tarafından her ay düzenli olarak yayımlanıyor.
