Kastamonu’nun önemli kültürel etkinliklerinden biri olan 24. Tosya Kültür ve Pirinç Festivali, yoğun katılım ve coşkulu atmosferiyle tüm hızıyla sürüyor. Bölgenin köklü geleneklerini yaşatmayı amaçlayan festival, hem yerel halkı hem de ziyaretçileri bir araya getirirken, Tosya’nın dünyaca ünlü pirincini de ön plana çıkarıyor.
Festival kapsamında düzenlenen etkinlikler arasında en çok dikkat çeken organizasyonlardan biri ise “Ödüllü Pilav Yarışması” oluyor. Tosya’nın simgesi haline gelen Sarı Kılçık pirinciyle hazırlanan geleneksel pilavlar, yarışmada hünerli eller tarafından jüri beğenisine sunulacak.
Yarışma 27 Ağustos’ta Üçoluklar’da
Lezzet tutkunlarının merakla beklediği yarışma, 27 Ağustos Perşembe günü saat 14.00’te Üçoluklar Mesire Alanı’nda gerçekleştirilecek. Doğayla iç içe bir ortamda yapılacak etkinlikte, katılımcılar kendi özel tarifleriyle en iyi Tosya pilavını hazırlamak için yarışacak.
Jüri değerlendirmesi sonucunda dereceye giren yarışmacılar çeşitli ödüllerle taçlandırılacak. Birinciye 7.500 TL, ikinciye 5.000 TL ve üçüncüye 2.500 TL para ödülü verilecek. Bu ödüller, hem yarışmacıların motivasyonunu artırıyor hem de geleneksel lezzetlerin yaşatılmasına katkı sağlıyor.
Geleneksel Tatlara Yeni Dokunuşlar
Tosya pilavı, kendine özgü pişirme tekniği ve aromasıyla Türkiye’nin en özel yöresel yemeklerinden biri olarak biliniyor. Yarışmaya katılanlar ise bu köklü lezzeti kendi yorumlarıyla yeniden şekillendirerek fark yaratmayı hedefliyor. Böylece hem geleneksel tarifler korunuyor hem de yeni lezzet dokunuşları ortaya çıkıyor.
Katılım İçin Başvurular Devam Ediyor
Kendi pilav tarifine güvenen ve bu eşsiz lezzetle iz bırakmak isteyenler için başvurular halen açık. Yarışmaya katılmak isteyenler, Tosya Belediyesi Evrak Kayıt Bürosu’na başvurarak kayıt işlemlerini tamamlayabiliyor.
Tosya Kültür ve Pirinç Festivali, sadece bir eğlence etkinliği olmanın ötesinde, bölgenin gastronomi kültürünü tanıtma ve gelecek nesillere aktarma açısından da büyük önem taşıyor. Ödüllü Pilav Yarışması ise bu kültürel mirasın en lezzetli yansıması olarak öne çıkıyor.
