Kastamonu’nun Taşköprü ilçesiyle özdeşleşmiş ve dünya çapında ün kazanmış sarımsak, bu yıl Tosya ilçesinin bereketli topraklarında yeni bir üretim dönemine adım attı. AB tarafından coğrafi işaretle tescillenmiş olan Taşköprü sarımsağı, lezzeti ve aromasıyla mutfaklarda vazgeçilmez bir yer edinirken, farklı bölgelerde de yetiştirilmeye başlandı.
AB Coğrafi İşaretli Taşköprü Sarımsağı Tosya’da
Taşköprü sarımsağı, uzun yıllardır Kastamonu’nun simgesi haline gelmiş bir tarım ürünü. Özellikle kendine has aroması ve dayanıklılığıyla öne çıkan bu sarımsak, AB coğrafi işaretine sahip olması sayesinde hem kalite hem de marka değeri açısından Türkiye’nin önde gelen tarım ürünlerinden biri olarak kabul ediliyor. Bu nedenle Taşköprü sarımsağı bu yıl, pirinciyle ünlü Tosya ilçesi Ekincik Köyü’ndeki tarlalara da ekildi.
Tosya’da Yeni Üretim Sezonu Başladı
Tosya ilçesi, genellikle pirinciyle tanınsa da son yıllarda farklı tarım ürünlerinin de ekimiyle dikkat çekiyor. Taşköprü sarımsağının Tosya topraklarında ekimi, hem bölgeye yeni bir ekonomik katkı sağlayacak hem de sarımsağın daha geniş alanlarda yetişmesine olanak tanıyacak.
