Taşköprü’deki balıkçı tezgahlarında hem çeşitlilik hem de canlılık dikkat çekti. Vatandaşlar, özellikle Karadeniz’den gelen taze balıkların tezgâhlarda yerini almasıyla birlikte pazara yoğun ilgi gösterdi.
Taze Balık Çeşitleri Tezgâhlarda
Balıkçı esnafı, bu yıl balık sezonunun bereketli geçtiğini belirterek vatandaşların ilgisinden memnun olduklarını ifade etti. Özellikle hafta sonu kurulan pazarlarda kalabalığın arttığı, ailelerin sofralarını süslemek için farklı balık çeşitlerini tercih ettiği gözlemlendi.
Tezgâhlarda yer alan güncel fiyatlar şu şekilde oldu:
- Levrek: 200 TL
- Alabalık: 150 TL
- Somon: 350 TL
- Çupra: 200 TL
- Torik: 200 TL
- İstavrit: 250 TL
- Mezgit: 250 TL
- Duble Hamsi: 250 TL
İri Hamsiler İlgi Odağı Oldu
Bu hafta özellikle tezgâhlarda yerini alan iri hamsiler vatandaşların ilgisini çekti. Normalden daha büyük boyutlarda olan hamsiler kısa sürede tükenirken, balıkçı esnafı iri hamsilerin bu sezon nadir bulunduğunu ancak yoğun talep gördüğünü belirtti. Vatandaşlar, “Hem taze hem iri, soframız için en ideal balık” diyerek hamsiye olan ilgilerini dile getirdi.
Tazelik ve Çeşitlilik Cezbetti
Pazara gelenler, fiyatların geçen seneye göre arttığını dile getirseler de tazeliğin ve çeşitliliğin cazip olduğunu vurguladılar. Özellikle hamsi ve istavrit gibi Karadeniz balıklarına olan ilgi her zamanki gibi yüksek olurken, somon ve levrek gibi balıklar da sofraların vazgeçilmezi olmayı sürdürüyor.
Uzmanlar ise balığın haftada en az iki kez tüketilmesi gerektiğini hatırlatarak, vatandaşlara özellikle mevsim balıklarını tercih etmeleri yönünde tavsiyelerde bulundu.
