Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla okul bünyelerinde faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik denetim gerçekleştirildi. Resmi ve özel okul/kurumlarda bulunan yemekhane, kantin, kooperatif, kafeterya, büfe ve çay ocakları; hijyen, gıda güvenilirliği ve genel çalışma şartları bakımından incelendi.
Okullardaki gıda işletmeleri kontrol edildi
Milli Eğitim Bakanlığı’nın ilgili genelgesi doğrultusunda yapılan denetimler, ilçede oluşturulan İlçe Gıda Denetim Ekibi tarafından yürütüldü. Denetim ekibinde Taşköprü İlçe Sağlık Müdürlüğü, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü personelleri yer aldı.
Ekipler, okul ve kurumlarda öğrencilerin doğrudan hizmet aldığı gıda satış ve tüketim alanlarını tek tek kontrol etti. Denetimlerde ürünlerin saklama koşulları, işletmelerin hijyen düzeni, gıda güvenilirliği kurallarına uygunluk ve genel temizlik şartları değerlendirildi.
Denetimler devam edecek
Öğrencilerin sağlığını korumaya yönelik yapılan çalışmalarda, okul ortamında sunulan gıdaların güvenilir olması ve işletmelerin belirlenen hijyen kurallarına uygun şekilde faaliyet göstermesi hedefleniyor.
Yetkililer, Taşköprü’deki okul ve kurumlarda denetim, izleme ve değerlendirme çalışmalarının önümüzdeki günlerde de sürdürüleceğini açıkladı. Böylece hem öğrencilerin hem de okul personelinin daha güvenli ve sağlıklı koşullarda hizmet alması amaçlanıyor.
