Kastamonu’nun dünyaca ünlü lezzeti Taşköprü Sarımsağı, yeni hasat dönemine hazırlanıyor. Bölge halkı tarafından “beyaz altın” olarak anılan bu özel sarımsak, her yıl olduğu gibi bu yıl da büyük bir coşku ve katılımla toplanacak.
Hasat Programına Yoğun Katılım Bekleniyor
Kastamonu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından organize edilen Taşköprü Sarımsağı Hasadı Tarla Günü, 23 Temmuz Çarşamba günü saat 16.00’da Çetmi Köyü’nde düzenlenecek. Etkinliğe, Kastamonu Valisi Meftun Dallı başta olmak üzere Taşköprü Kaymakamı Abdullah Demirdağ, Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan ve bölgedeki diğer protokol üyeleri katılacak. Ayrıca, sarımsak üreticileri ile halkın da davetli olduğu programda, üreticilerin emeği ve bölge tarımının önemi vurgulanacak.
Taşköprü Sarımsağı Neden Bu Kadar Özel?
Türkiye’nin dört bir yanında tanınan Coğrafi İşaretli Taşköprü Sarımsağı, uzun raf ömrü, yüksek aroması ve besin değeriyle öne çıkıyor. Kastamonu’nun verimli topraklarında yetişen bu sarımsak, hem iç pazarda hem de yurt dışında büyük ilgi görüyor. Hasat dönemi, üreticilerin aylar süren emeğinin karşılığını aldığı en önemli süreçlerden biri olarak kabul ediliyor.
Bölge Ekonomisine Katkı Sağlıyor
Taşköprü Sarımsağı, sadece bir tarım ürünü olmanın ötesinde, bölgenin simgesi haline gelmiş durumda. Yıllık üretim kapasitesiyle hem Kastamonu ekonomisine hem de Türkiye tarımına önemli katkı sağlayan bu ürün, aynı zamanda festivaller ve tanıtım etkinlikleriyle de turizme destek veriyor.
Halk Programa Davetli
Hasat etkinliği, yalnızca bir tarla günü değil; üreticiler, protokol üyeleri ve vatandaşların bir araya gelerek bölgenin tarımsal değerlerini kutladığı bir şenlik havasında geçecek. Kastamonu Valiliği ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tüm vatandaşları Çetmi Köyü’ndeki bu özel güne davet etti.
