Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kırsal bölgelerde üretimin geliştirilmesine yönelik sürdürülen çalışmalar kapsamında Kastamonu’da hayvancılık sektörünü yakından ilgilendiren yeni bir yatırım hayata geçiriliyor. Kırsal Dezavantajlı Alanlar Kalkınma Projesi (KDAKP) kapsamında, kentte faaliyet gösteren 5 Tarımsal Kalkınma Kooperatifine ait süt toplama merkezinin modernizasyonu için hibe sözleşmeleri imzalandı.
Proje sayesinde süt üreticilerinin ürünlerinin daha sağlıklı koşullarda muhafaza edilmesi, süt kalitesinin korunması ve üreticilerin pazara daha güçlü şekilde ulaşabilmesi hedefleniyor.
5 Süt Toplama Merkezine Modernizasyon Desteği
Kastamonu’da uygulanacak proje kapsamında Taşköprü ilçesinde 3, kent merkezinde 1 ve Ağlı ilçesinde 1 olmak üzere toplam 5 süt toplama merkezi yenilenecek. Söz konusu merkezlerin modern ekipman ve altyapıyla güçlendirilmesiyle birlikte süt üretiminde önemli bir aşama olan soğuk zincirin daha etkin şekilde işletilmesi amaçlanıyor.
Projenin toplam yatırım bedeli 3,1 milyon TL olarak açıklanırken, bu yatırımın 2,3 milyon TL’lik bölümü hibe desteğiyle karşılanacak. Sağlanan destek, özellikle kırsal bölgelerde faaliyet gösteren üreticilerin modern üretim ve muhafaza imkânlarına erişimine katkı sağlayacak.
Süt Kalitesinin Artırılması Hedefleniyor
Gerçekleştirilen imza töreninde süt üretiminde soğuk zincirin korunmasının ürün kalitesi açısından taşıdığı öneme dikkat çekildi. Sütün üreticiden tüketiciye ulaşana kadar uygun sıcaklık koşullarında muhafaza edilmesi, hem gıda güvenliği hem de ürünün ekonomik değerinin korunması açısından büyük önem taşıyor.
Modernize edilecek süt toplama merkezlerinin, üreticilerin sütlerini daha uygun koşullarda teslim etmelerine ve ürünlerin kalitesinin korunmasına katkı sunması bekleniyor. Projenin aynı zamanda kooperatiflerin pazarlama kapasitesini güçlendirmesi ve üreticilerin daha geniş pazarlara ulaşmasının önünü açması hedefleniyor.
İmza Törenine Tarım Sektöründen Önemli İsimler Katıldı
Kastamonu’da düzenlenen hibe sözleşmesi imza törenine Tarım ve Orman İl Müdürü Ahmet Kılıç’ın yanı sıra İl Müdür Yardımcısı Satı Mehmet Sezer, Köy-Koop Yönetim Kurulu Başkanı Sedat Özcan Özdemir, KDAKP Bölge Koordinatörü Dr. Murat Demirbük, Kırsal Kalkınma ve Örgütlenme Şube Müdürü Cihat Sipahi ile ilgili kooperatiflerin temsilcileri katıldı.
KDAKP kapsamında sağlanan yatırım desteğinin, Kastamonu’nun kırsal kesimlerinde süt üretiminin daha modern şartlarda sürdürülmesine katkı sağlaması bekleniyor. Modernizasyon çalışmalarının tamamlanmasıyla birlikte süt toplama merkezlerinin teknik kapasitesinin artırılması, üreticilerin pazarlama olanaklarının geliştirilmesi ve bölgedeki hayvancılık faaliyetlerinin desteklenmesi amaçlanıyor.
Kastamonu’da kırsal kalkınmaya yönelik bu yatırımın, üreticilerin örgütlü yapılar içerisinde daha güçlü hale gelmesine ve süt sektöründe kalite odaklı üretimin yaygınlaşmasına da katkı sunması bekleniyor.
