Avrupa Coğrafi İşaret Belgesi ile tescillenen ve dünya genelinde ün kazanan Kastamonu’nun meşhur Taşköprü sarımsağı, hasat sonrası pazarda büyük ilgi gördü. Her hafta salı günleri kurulan sarımsak pazarında bu hafta doluluk oranı yüzde 100’e ulaşarak rekor kırdı.
"Doluluk Oranı Yüzde Yüze Ulaştı"
Taşköprü Sarımsak Üreticiler Birliği Başkanı Abdullah Eligüzeloğlu, hasadın başarıyla tamamlandığını belirterek, “Allah’ın izniyle hasadımızı tamamladık. Bugün itibarıyla sarımsak pazarımızdaki doluluk oranı neredeyse yüzde yüz seviyesine ulaştı. Hem rekoltemiz hem de ürün kalitemiz oldukça iyi. Satışlarımız hız kesmeden devam ediyor,” dedi.
"Kalitemizle Rakipsiziz"
Sarımsak üreticilerinden Aydın Çorbacı ise Taşköprü sarımsağının benzersiz aroma ve kalitesine vurgu yaparak, “Dünyaca ünlü sarımsağımızı pazarda toptan şekilde satışa sunuyoruz. Avrupa Coğrafi İşaret Belgesi’ne sahip olan ürünümüzün kalitesi ve lezzeti başka sarımsaklarla kıyaslanamaz. Bu yıl verimden oldukça memnunuz. Sarımsağımızı boy boy ayırarak satışa sunuyoruz,” ifadelerini kullandı.
Sarımsak Fiyatları Boyutuna Göre Değişiyor
Pazardaki sarımsaklar, boyut ve kaliteye göre farklı fiyatlardan satılıyor:
- Küçük boy: 90 TL
- Orta boy: 140-160 TL
- Büyük boy: 160-200 TL
- Duble boy: 200-230 TL
Her Dişinde Emek, Her Bağında Alın Teri
Taşköprü sarımsağı, üreticisinin yüzünü bir kez daha güldürürken; kalitesi, aroması ve dayanıklılığıyla hem iç pazarda hem de ihracatta ilgi görmeye devam ediyor.
