Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde kurulan Sarımsak Pazarı’nda bu haftanın güncel sarımsak fiyatları belirlendi. İlçenin “Beyaz Altın” olarak adlandırılan ve coğrafi işaret tescilli ürünü Taşköprü sarımsağı, yerli ve yabancı alıcıların ilgisini çekmeye devam ediyor.
Sarımsak Pazarı’nda Güncel Fiyatlar
Pazarda sarımsak fiyatları boyutlarına göre değişiklik gösteriyor. Küçük boy sarımsaklar 50–60 TL, orta boylar 100–110 TL, iri sarımsaklar 160 TL, duble sarımsaklar ise 200 TL’den satılıyor. Özellikle iri ve duble sarımsaklara olan talebin yüksek olduğu gözlemleniyor.
Üretici ve Alıcı Görüşleri
Üreticiler, ürünlerin kalite standartlarından ödün vermeden satışa sunulduğunu ve alıcıların bu kaliteyi takdir ettiğini belirtiyor. Alıcılar ise Taşköprü sarımsağının hem lezzet hem de dayanıklılık açısından sofralara güvenle ulaştığını vurguluyor.
Taşköprü Sarımsağının Ekonomik Önemi
Taşköprü sarımsağı, sadece ilçenin değil Türkiye’nin de ekonomik açıdan değerli ürünleri arasında yer alıyor. Yerel halk ve pazara gelen tüccarlar için önemli bir gelir kaynağı oluşturan bu ürün, bölge ekonomisine katkısını her yıl artırıyor.
