Kastamonu, tescilli coğrafi işaretli ürün sayısıyla Türkiye genelinde ilk 20 il arasında yer aldı. Ekim 2026 itibarıyla 34 coğrafi işaretli ürüne sahip olan kent, sıralamada 16’ncı basamağı paylaştı.
Kastamonu 34 ürünle 16’ncı sırada
İllere göre tescilli coğrafi işaret sayıları açıklandı. Kastamonu, sahip olduğu yöresel ürünler ve kültürel değerlerle listede öne çıkan şehirler arasında yer aldı.
Ekim 2026 itibarıyla Kastamonu’nun coğrafi işaretli ürün sayısı 34 olarak kaydedildi. Bu sayıyla kent, Türkiye genelinde 16’ncı sıraya yerleşti. Kastamonu, aynı sayıda tescilli ürüne sahip Kayseri ve Manisa ile sıralamada aynı basamakta bulunuyor.
Listede Gaziantep 112 ürünle ilk sırada yer alırken, Konya 92, Hatay ise 75 tescilli ürünle üst sıraları takip etti. Kastamonu’nun 34 ürünle ilk 20’ye girmesi, kentin yöresel değerlerinin tescil yoluyla korunduğunu ortaya koydu.
Kastamonu’nun coğrafi işaretli ürünleri dikkat çekiyor
Kastamonu’nun coğrafi işaretli ürünleri arasında gastronomi, tarım, el sanatları ve yöresel üretim kültürünü yansıtan birçok değer bulunuyor. Kastamonu Çekme Helvası, Siyez Bulguru, Siyez Buğdayı, Kastamonu Simidi ve Kastamonu Pastırması kentin öne çıkan tescilli ürünleri arasında yer alıyor.
Taşköprü Sarımsağı ve Taşköprü Kuyu Kebabı, ilçenin gastronomi alanındaki bilinirliğini desteklerken; Tosya Pirinci, Daday Etli Ekmeği, Devrekani Hindi Banduması ve İhsangazi Ekşili Pilavı da Kastamonu’nun yöresel mutfak kültürünü temsil ediyor.
Kentte tescil edilen değerler yalnızca yiyecek ürünleriyle sınırlı değil. Taş Baskı Dokuması, Örme Fanilası, Azdavay Yöresel Giysileri, Evrenye Bıçağı ve Tosya Kıstısı gibi el sanatları ve geleneksel üretim ürünleri de listede bulunuyor.
Yöresel değerler tescille korunuyor
Kastamonu’nun coğrafi işaretli ürünleri, kentin tarihsel birikimini, üretim geleneklerini ve yerel kimliğini yansıtıyor. Coğrafi işaret tescilleri, ürünlerin belirli bir yöreyle olan bağının korunmasına katkı sağlıyor.
Kastamonu’nun 34 ürünle Türkiye sıralamasında ilk 20’ye girmesi, şehrin sahip olduğu yerel zenginliklerin ulusal ölçekte görünürlüğünü artıran gelişmeler arasında yer aldı.
