MasterChef Türkiye jüri üyesi Somer Sivrioğlu, restoran işletmeciliğinde yeni bir adım attı. Daha önce işlettiği restoranın kapanmasının ardından ünlü şef, aynı mekanı bu kez kebap konseptiyle yeniden hizmete açtı.
Kapanan mekanı boş bırakmadı
Somer Sivrioğlu'nun daha önce işlettiği restoran, isim hakkına sahip markanın İstanbul'daki faaliyetlerini sonlandırması nedeniyle kapanmıştı. Mekanın kapanmasının ardından Somer Şef, aynı noktada yeni bir işletme açma kararı aldı.
Gastronomi kariyerinin yanı sıra televizyon programlarıyla da geniş bir hayran kitlesine ulaşan Sivrioğlu, bu kez farklı bir konseptle müşterilerinin karşısına çıktı.
Yeni konsept kebap üzerine
Ünlü şef, daha önce restoran olarak kullandığı mekanı kebap restoranına dönüştürdü. Yeni işletmede kebap ağırlıklı bir konsept oluşturulurken, mekanın aynı noktada farklı bir kimlikle faaliyet göstermeye başladığı belirtildi.
Somer Sivrioğlu'nun yeni girişimi, ünlü şefin restoran sektöründeki yatırımlarını sürdürdüğünü de ortaya koydu. Sivrioğlu, televizyon ekranlarındaki çalışmalarının yanı sıra gastronomi alanındaki faaliyetlerine de devam ediyor.
Yeni kebap restoranının, Somer Şef'in mutfak anlayışı doğrultusunda şekillenmesi bekleniyor.
