Zuhal Topal’la Yemekteyiz’de haftanın dördüncü gününe gelindiğinde, masaya konan menü artık sadece “ne pişti” sorusundan ibaret kalmıyor. Çünkü bu noktada herkes hem puan hesabı yapıyor hem de rakibin mutfakta çıtayı nereye taşıdığını ölçmeye çalışıyor. 12 Şubat 2026 Perşembe günü mutfağa giren Melisa Erdal da tam bu beklentinin ortasına, sade ama iddialı bir sofra planıyla çıkıyor.
Melisa’nın tercihleri ilk bakışta “dengeli menü” hissi veriyor. Başlangıç hafif, ara sıcak tempolu, ana yemek net, final ise tatlıyla kapanışı garantilemek isteyen bir çizgide. İşin sırrı, bu dengeyi tabakta da sürdürebilmekte. Çünkü yarışmada bazen tek bir tabak değil, tabakların birbirini tamamlaması puanları belirliyor.
Melisa Erdal’ın 12 Şubat menüsünde neler var?
Melisa Erdal’ın menüsünde yer alan ürünler şu şekilde...
- Pırasalı, Patatesli ve Kremalı Çorba
- Pastırmalı Kabak Mücver
- Kuru Üzümlü, Cevizli Pancarlı Roka Salatası
- Sumak ve Nar Ekşili Sosta Marine Edilmiş Kuzu Külbastı ve Türüflü Patates Püresi
- Melisa’nın Bal Kabağı Bruleesi
Menü beğenildi mi, puanlar nasıl etkilenecek?
Melisa’nın menüsü kâğıt üzerinde anlaşılır ve risksiz görünüyor, bu da bir avantaj. Öte yandan yarışmada “basit” görünen tabaklar en acımasız eleştiriyi de çekebiliyor, çünkü herkes aynı tarifi bildiğini düşünüyor. Pırasalı çorbanın kıvamı, mücverin yağ dengesi ve külbastının pişme derecesi, puanların yönünü belirleyecek üç kritik nokta.
Zuhal Topal’la Yemekteyiz programında Melisa Erdal hakkında daha detaylı bilgi sahibi olmak için Melisa Erdal Kimdir yazımızı inceleyebilirsiniz.
