Kastamonu’nun gastronomi kültürüne büyük katkılar sunan, kentin tanınmış döner ustalarından Hacı İsmail Nail Altınöz vefat etti. Uzun yıllardır Kastamonu dönerinin hem yerelde hem de ülke genelinde tanınması için emek veren Altınöz’ün ölümü, sevenlerini ve kent halkını derin bir üzüntüye boğdu.
Vedat Milor’un Programlarına Konuk Olmuştu
Türkiye’nin önde gelen gurmeleri arasında yer alan Vedat Milor’un sık sık ziyaret ettiği ve programlarında tanıttığı Kastamonu döneri, ülke genelinde ün kazandı. Bu lezzetin tanıtılmasında önemli pay sahibi olan isimlerden biri de Hacı İsmail Nail Altınöz’dü. Usta isim, yıllar boyunca sadece dönerin ustalığını değil, aynı zamanda Kastamonu’nun mutfak kültürünü de Türkiye’ye tanıtmayı başardı.
Kastamonu Önemli Bir Değerini Kaybetti
Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Hastanesi personellerinden Ferhan Altınöz’ün eşi olan İsmail Nail Altınöz, hem gastronomi alanındaki başarısıyla hem de mütevazı kişiliğiyle çevresinde sevilen bir isimdi. Onun vefatı, hem sağlık camiasında hem de gastronomi dünyasında derin bir kayıp olarak değerlendirildi.
Cenazesi Nasrullah Camii’nden Kaldırılacak
Altınöz’ün naaşı bugün Özel Anadolu Hastanesinden alınarak, ikindi namazına müteakip Kastamonu’nun tarihi Nasrullah Camii’nde kılınacak cenaze namazının ardından Anıt Mezarlığı’ndaki aile kabristanlığında toprağa verilecek. Yakınları ve sevenleri, cenazede hazır bulunarak usta dönerciye son görevlerini yerine getirecek.
Kastamonu Dönerine Katkıları Unutulmayacak
Kastamonu’nun gastronomi değerlerinden biri olan dönerin Türkiye genelinde tanınmasında büyük payı olan Hacı İsmail Nail Altınöz, kentin yemek kültürüne bıraktığı izlerle anılacak. Onun ardından, hem Kastamonu halkı hem de ülke genelinde döner severler, Altınöz’ün emeklerini ve lezzete kattığı değerleri unutmayacak.
Merhuma Allah’tan rahmet, ailesine ve yakınlarına başsağlığı diliyoruz.
