Kastamonu’nun İnebolu ilçesinde bir üretici, bahçesinde yetiştirdiği salatalıkla görenleri hayrete düşürdü. Ata tohumlarından elde edilen fidelerle yetiştirilen salatalıklardan biri tam 1 kilo 385 gram ağırlığında ölçüldü.
Ata Tohumlarından Yüksek Verim
İsmini açıklamak istemeyen üretici, ilçe merkezindeki bahçesine geleneksel yöntemlerle ata tohumlarından yetiştirdiği salatalık fidelerini dikti. Doğal sulama ve düzenli bakım sayesinde fidelerden elde edilen verim oldukça yüksek oldu. Özellikle kimyasal gübre ve ilaç kullanılmadan yapılan üretim, hem lezzet hem de büyüklük açısından dikkat çekici sonuçlar ortaya koydu.
Doğal Üretim Yöntemleri Dikkat Çekiyor
Üretici, düzenli sulama, doğal gübreleme ve toprağın uygun şekilde işlenmesiyle bu sonuca ulaştığını belirtti. Ata tohumu kullanmanın yerel tarımda önemli bir rol oynadığını vurgulayan üretici, doğal yöntemlerin hem daha sağlıklı hem de verimli olduğunu ifade etti.
Bölge Halkının İlgisini Çekti
Dev salatalık, kısa sürede ilçe halkının ilgisini çekti. Bahçeye gelen komşular ve meraklı vatandaşlar, böylesine büyük bir salatalığı ilk kez gördüklerini dile getirdi. İnebolu’da üretilen bu dev sebze, hem yerel tarıma hem de ata tohumlarının önemine dikkat çekti.
Ata Tohumlarına Dönüş Trendi
Son yıllarda birçok üretici, daha sağlıklı ve dayanıklı sebzeler yetiştirebilmek için ata tohumlarına yönelmeye başladı. İnebolu’daki bu örnek, doğal tarımın potansiyelini bir kez daha gösterdi. Üretici, ilerleyen dönemlerde bu yöntemi sürdürerek daha fazla verim almayı planlıyor.
Doğal ve sağlıklı üretimin öne çıktığı günümüzde, bu dev salatalık hem yerel üreticilere ilham kaynağı oldu hem de ata tohumlarının değerini bir kez daha ortaya koydu.
