Kastamonu’nun Tosya ilçesinde hizmet veren kurum yemekhanelerinde, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetim gerçekleştirildi.
Tosya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünde görevli ekipler denetimlerde özellikle mutfak ve servis alanlarının hijyen koşullarını, ürünlerin muhafaza sıcaklıklarını ve gıdaların son tüketim tarihlerini kontrol etti. Personelin hijyen kuralları ile izlenebilirlik ve kayıt belgeleri de incelemeye alındı.
Denetimler sürecek
Tosya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, gıda güvenilirliğine yönelik kontrollerin aralıksız devam edeceği vurgulandı. Açıklamada, halk sağlığının korunmasının öncelikli hedef olduğu belirtilerek kurum yemekhanelerinde standartlara uygunluk konusunda titiz davranılacağı ifade edildi.
