Kastamonu’nun Çatalzeytin ilçesinde Ramazan ayıyla birlikte gıda denetimlerinin temposu artırıldı. İlçe Müdürlüğü’nün gıda denetim personeli, ilçede faaliyet gösteren gıda satış işletmelerinde kontrollerini sürdürüyor. Ramazan’da alışveriş hareketliliği yükselince, hem raflardaki ürünler hem de üretimden satışa uzanan süreç daha yakından izleniyor.
Denetimlerde amaç, vatandaşın aldığı ürünün güvenle sofraya ulaşması. Bu yüzden kontroller yalnızca satış noktalarıyla sınırlı kalmıyor, gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemeleri üreten, satan iş yerleri ile toplu tüketim alanları da resmi denetim kapsamına alınıyor. Yetkililer, “tarladan sofraya” yaklaşımının Ramazan boyunca daha sıkı şekilde uygulanacağını vurguluyor.
Denetimler Ramazan boyunca aralıksız sürecek
Yapılan açıklamada, gıda hareketliliğinin arttığı Ramazan ayında denetim ve kontrollerin aralıksız devam edeceği belirtildi. Ekiplerin, hem tüketici sağlığını korumak hem de kurallara uygun üretim ve satış düzenini sağlamak için sahada olmaya devam edeceği ifade edildi.
