Millî Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü koordinasyonunda düzenlenen 2. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Bölge (Bolu) Yarışması, Batı Karadeniz illerinden yoğun katılımla gerçekleştirildi. Bolu, Düzce, Zonguldak, Bartın ve Kastamonu’nun yer aldığı bölgesel organizasyonda, mesleki ve teknik eğitim alanında öğrenim gören öğrenciler hünerlerini sergiledi. Yarışma sonunda Kastamonu’nun da içinde bulunduğu bölgeyi temsil eden öğrencilerin elde ettiği derece dikkat çekti.
Bolu’daki Yarışmada Altın Madalya Başarısı
Bolu’da yapılan yarışmaya, Ereğli Piri Reis Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, alan şefleri ve danışman öğretmenleri eşliğinde katıldı. Öğrenciler, yarışma süresince belirlenen kriterler doğrultusunda hazırladıkları ürünlerle jüri karşısına çıktı. Sunum, lezzet, teknik yeterlilik ve hijyen gibi başlıklarda yapılan değerlendirmeler sonucunda ekip, Altın Madalya kazanarak bölge birincisi oldu.
Kastamonu’nun da Yer Aldığı Bölge Temsil Edildi
Yarışma, Kastamonu’nun da dahil olduğu bölgedeki mesleki ve teknik eğitimin gastronomi alanında ulaştığı seviyeyi ortaya koyması açısından önem taşıdı. Öğrencilerin uluslararası standartlara uygun şekilde hazırlık yapması ve profesyonel mutfak disipliniyle yarışmaya katılması, mesleki eğitimin sahadaki karşılığını gözler önüne serdi. Organizasyon, gençlerin erken yaşta sektörel deneyim kazanmasına katkı sundu.
Mesleki Eğitime Katkı Sağlayan Organizasyon
Uluslararası nitelik taşıyan yarışma, öğrencilerin sadece teorik bilgiyle değil, uygulamalı becerilerle de kendilerini geliştirmelerine imkân tanıdı. Aynı zamanda farklı illerden gelen okullar arasında bilgi ve deneyim paylaşımı sağlandı. Gastronomi ve aşçılık alanında eğitim alan öğrenciler, rekabet ortamında yeteneklerini sergileyerek mesleki özgüven kazandı.
Tebrik Mesajları ve Gelecek Hedefleri
Elde edilen başarı sonrası yarışmada derece alan öğrenciler ile danışman öğretmenler tebrik edildi. Yetkililer, mesleki ve teknik eğitimin desteklenmesinin önemine vurgu yaparak bu tür organizasyonların artarak devam etmesi gerektiğini belirtti. Bölge birinciliği elde eden ekibin, ilerleyen süreçte ulusal ve uluslararası yarışmalarda da başarıyla yer alması bekleniyor.
Bu sonuç, Kastamonu’nun da içinde bulunduğu bölgenin gastronomi alanındaki eğitim kalitesini ve potansiyelini bir kez daha ortaya koymuş oldu.
