Kastamonu’nun Tosya ilçesinde yetiştirilen ve Türkiye’nin yanı sıra dünyada da bilinen Sarıkılçık pirincinde 2025 yılı hasadı başladı. Yöreye özgü iklim ve toprak yapısı sayesinde özel bir aromaya sahip olan bu pirinç, Tosya Pirinç Pazarı’nda vatandaşlarla buluştu.
Yeni Mahsul Pirince Yoğun İlgi
Tosya’da çiftçilerin büyük emeklerle yetiştirdiği Sarıkılçık pirinci, her yıl olduğu gibi bu yıl da hasat dönemiyle birlikte pazardaki yerini aldı. Coğrafi işaret tesciline sahip olan bu ürün, hem kalite hem de lezzet açısından öne çıkıyor. İlk mahsuller pazara ulaştığı andan itibaren vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaştı.
Fiyatlar Açıklandı
Yeni sezonun ilk hasadıyla birlikte pirincin fiyatı da belli oldu. Tezgâhlarda satışa sunulan Sarıkılçık pirincinin kilogramı 220 TL’den alıcı buluyor.
Yüksek besin değeri, pişirme sırasında tane tane kalması ve özel lezzeti nedeniyle tercih edilen bu pirinç, fiyatına rağmen alıcı bulmaya devam ediyor.
Tosya Ekonomisine Katkı Sağlıyor
Sarıkılçık pirinci yalnızca sofralara değil, aynı zamanda bölge ekonomisine de katkı sağlıyor. Her yıl binlerce ton üretilen bu değerli ürün, hem yerli tüketicilere sunuluyor hem de farklı illere gönderilerek geniş bir pazara ulaşıyor. Tosya’da birçok ailenin geçim kaynağı olan pirinç tarımı, ilçenin tarımsal kalkınmasında önemli bir rol oynuyor.
