Kayseri’de düzenlenen 110. Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD) Genel Kurulu, iş dünyası temsilcilerini bir araya getirdi. Ancak toplantının ardından, gündem ekonomik konulardan çok “pastırma krizi” oldu.
MÜSİAD Kastamonu Şube Başkanı Sadık Kışlı, etkinlikte ikram edilmek üzere getirilen Kastamonu pastırmasının dağıtılmadığını belirterek tepki gösterdi. Kışlı, “Kayseri heyeti pastırmamızın lezzetini fark etti, bu yüzden ikram edilmesini engellediler” sözleriyle tartışmanın fitilini ateşlemişti.
Sosyal Medyada Geniş Yankı Buldu
Kışlı’nın açıklamaları kısa sürede sosyal medyada gündem oldu. Birçok kullanıcı iki şehir arasında yıllardır süregelen “pastırma rekabetini” yeniden gündeme taşıdı. Kimi kullanıcılar Kastamonu’nun geleneksel üretim yöntemlerini savunurken, kimileri de Kayseri’nin pastırmadaki köklü kültürüne dikkat çekti. Bu dijital tartışmalar, kısa sürede yerel medyada da geniş yer buldu.
Kayseri Cephesinden Yanıt Gelmişti
Tartışmalara kayıtsız kalmayan MÜSİAD Kayseri Şube Başkanı Ferhat Akmermer, yazılı bir açıklama yaparak Kışlı’nın iddialarına yanıt verdi. Akmermer, “Pastırma sadece bir yiyecek değil, bir şehrin hafızasıdır. Kayseri, emeğin, sabrın ve ticaret ahlakının birleştiği bir medeniyet merkezidir. Pastırmanın adı başka şehirlerde anılabilir ama tadı Kayseri’de doğar. Bu lezzet; Erciyes’in rüzgarı, Kayseri’nin emeği ve kültürüyle pişer” ifadelerini kullandı.
Baskı İddiaları ve İstifa Talepleri
Tartışmanın büyümesiyle birlikte, kulislerde dikkat çekici iddialar gündeme geldi. Bazı kaynaklara göre, Kayseri lobisi, olayın MÜSİAD camiasında büyümesinden rahatsız oldu ve MÜSİAD Genel Merkezi’ne baskı yaparak Sadık Kışlı’nın istifasını talep etti. Ayrıca, Kışlı’ya “görevi bırakması yönünde” dolaylı mesajlar iletildiği de öne sürülüyor.
Kastamonu’nun Tavrı Merak Konusu
Olayın ardından gözler Kastamonu tarafına çevrildi. Kışlı’ya yönelik baskı iddialarının ardından Kastamonu lobisinin nasıl bir tepki vereceği merak konusu. İki şehir arasında yıllardır süregelen pastırma rekabetinin, bu son gelişmeyle birlikte daha da derinleşebileceği değerlendiriliyor.
Pastırma, İki Şehrin Gururu
Kastamonu ve Kayseri, Türkiye’nin pastırma geleneğinde öne çıkan iki önemli merkez olarak biliniyor. Her iki şehir de kendine özgü üretim yöntemleri ve lezzetleriyle tanınıyor. Ancak son yaşanan gelişmeler, bu kültürel rekabeti ekonomik ve kurumsal bir tartışmaya dönüştürmüş görünüyor.
İLGİLİ HABER
