Kastamonu’da son günlerde etkili olan yağışların ardından doğada mantar bolluğu yaşanıyor. Kentin birçok köyünde vatandaşlar, ormanlık alanlarda yetişen mantarları toplayarak hem sofralarına lezzet katıyor hem de ekonomik gelir elde ediyor. Ancak uzmanlar, her yıl olduğu gibi bu yıl da bilinmeyen türlerin tüketilmesinin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor.
İnebolu’da Aynı Aileden 7 Kişi Zehirlendi
Kastamonu’nun İnebolu ilçesine bağlı Üçlüce köyünde yaşanan olay, mantar toplarken dikkatli olunması gerektiğini bir kez daha gözler önüne serdi. Edinilen bilgilere göre, köy sakinlerinden Z.A., Y.A., S.A., N.A., F.A., Y.A. ve F.A. isimli yedi kişilik bir aile, ormandan topladıkları “kurt kulağı” olarak bilinen yabani mantarı pişirerek yedi.
Kısa süre sonra karın ağrısı, mide bulantısı ve baş dönmesi şikayetleri başlayan aile fertleri, yakınları tarafından İnebolu Devlet Hastanesi’ne götürüldü. Hastanede yapılan ilk müdahalelerin ardından aile bireylerinin sağlık durumlarının iyi olduğu öğrenildi.
Uzmanlardan “Tanımadığınız Mantarı Tüketmeyin” Uyarısı
Sağlık yetkilileri, doğadan toplanan mantarların büyük bir kısmının yenilebilir olmasına karşın bazı türlerin zehirli olabileceğini belirterek vatandaşları dikkatli olmaya çağırdı. Uzmanlar, doğada birbirine çok benzeyen mantar türleri bulunduğunu, zehirli ve zehirsiz olanların çoğu zaman ayırt edilemediğini vurguladı.
Mantar zehirlenmelerinin özellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında sıkça görüldüğüne dikkat çeken yetkililer, vatandaşların yalnızca güvenilir kaynaklardan temin edilen kültür mantarlarını tüketmelerini tavsiye etti.
Doğal Mantar Toplarken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Uzmanlara göre, mantar toplamak isteyenlerin mutlaka türler hakkında bilgi sahibi olması gerekiyor. Bilinmeyen mantarların sadece tadına bakmanın bile zehirlenmeye yol açabileceğini belirten uzmanlar, özellikle çocukların mantarlardan uzak tutulması gerektiğini ifade ediyor.
Kastamonu’da mantar sezonu sürerken, yetkililer olası zehirlenme vakalarının önüne geçebilmek için vatandaşları bilinçlendirme çalışmalarına devam ediyor.
