AK Parti Kastamonu Milletvekili Halil Uluay, Kastamonu ile Kayseri arasında Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD) merkezli yaşanan pastırma polemiğine ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Uluay, konuyla ilgili yaptığı açıklamada şunları söyledi:
“Pastırma Polemiği Güler Misin Ağlar Mısın Türünden”
Uluay, “Kastamonu ile Kayseri arasında MÜSİAD merkezli bir pastırma polemiğine hep beraber şahit oluyoruz. Sorduğum herkes körün fili anlattığı gibi farklı yerden anlatıyor, duyumlarıma göre Kayseri ve Kastamonu yerel ürünlerini (pastırmasını) savuma adına polemiğe girmiş, MÜSİAD Genel Merkezi de polemiğe müdahale etmiş. Bana göre, 'Güler misin ağlar mısın?' türünden bir mesele, bu konuda açıklama yapmaktan bile sıkılıyorum ama gelinen nokta itibariyle meselenin sessizliğe de tahammülü olmadığı görülüyor.” ifadelerini kullandı.
"MÜSİAD Halen Bir Dava Meselesidir"
Milletvekili Uluay, MÜSİAD’ın geçmişine değinerek, “Ben 90’lı yıllarda İzmir’de öğrenci iken MÜSİAD fuar yapardı, biz de fuar sekretaryasına destek için görev alırdık. O yıllarda MÜSİAD’a destek vermek bir dava meselesiydi; zira MÜSİAD’ın kendisi bir dava meselesiydi. MÜSİAD halen bir dava meselesidir, MÜSİAD üyelerinin gönlünde halen bir dava şuuru vardır. MÜSİAD adına karar makamında olanların da illaki aynı dava şuuruna fazlasıyla sahip olduğuna inanıyoruz.” dedi.
"MÜSİAD Üyelerinin Her Biri Diğerini Kardeşi Olarak Görürler"
Uluay, tatlı rekabetin önemine değinerek şunları ifade etti:
“Ülkemizin birçok ili arasında tatlı atışmalar ile yiyecek rekabeti yaşanmaktadır, bunların tamamı farklı ortamlarda tatlı atışmaya, tatlı muhabbete vesile olmaktadır. MÜSİAD, iki şubesi arasında yerel ürünlerini methetme amacıyla yaşanan polemik karşısında, kuruluşundaki ve kurucularındaki dava bilincine uygun tavır alacaktır, bundan şüphemiz yok. MÜSİAD üyelerinin her biri diğerini kardeşi olarak görürler, şubeleri de aynı şekilde kardeşlik şuuruna sahiptir. O halde iki kardeş şube arasında yaşanan sıkıntı, genel merkez tarafından, baba şefkati ve tavrı çerçevesinde gerekli uyarı yapılarak uhulet ve suhulet ile sonlandırılacaktır.”
Halil Uluay’dan Tavsiye: "Pastırmacılar Bir Araya Gelmeli"
Milletvekili Uluay, yerel pastırma üreticilerine çağrıda bulunarak, “Kayseri ve Kastamonu pastırmacıları kendi aralarında polemiğe gireceğine, bir araya gelip dünyaya nasıl pastırma pazarlanır, dünya ülkelerinde önünde sıra beklenilen zincir marka nasıl oluşturulur gibi meselelere kafa yorsalar, ülkemize daha fazla faydaları olur diye düşünüyorum.” dedi.
"Ürün Farklılıkları Zenginliktir"
Uluay, MÜSİAD üyelerinin farklı illerde ürettikleri pastırmaların değerine de dikkat çekti:
“MÜSİAD’ın farklı illerde, illere göre farklı lezzet ve aromada pastırma üreten üyeleri bulunmaktadır. Kastamonu’da, Kayseri’de, Afyon’da, Sivas’ta vs. illerde üretilen pastırmanın her biri illerine göre farklı aroma ve lezzete sahiptir. Hem ülkemiz hem MÜSİAD için bu farklılık zenginliktir, değerdir, ayrıca muhabbet vesilesidir. Abartmaya gerek olmadığını düşünüyorum. MÜSİAD’dan beklentim; bu zenginliğe ve değere sahip ürünlerin üreticilerini baba ciddiyeti ve otoritesi ile bir araya getirip, önünde sıra beklenen global sermaye ürünü yiyecek zincirlerine alternatif oluşturmaya öncülük etmesidir.”
