Karadeniz’in önemli balık merkezlerinden biri olan Samsun’da, yeni sezon balıkçılara adeta çifte mutluluk yaşatıyor. Gece saatlerinde başlayan balık mezatlarında kasalar dolusu palamut ve hamsi kısa sürede alıcı bulurken, iki türün aynı dönemde bol miktarda avlanması sektörde dikkat çekici bir gelişme olarak öne çıkıyor.
Gece Başlayan Yoğun Mesai Sabahın İlk Işıklarına Kadar Sürüyor
Samsun Büyükşehir Belediyesi Balık Hali’nde gece yarısı başlayan hareketlilik, sabahın erken saatlerine kadar devam ediyor. Balıkçılar, mezatta yüzlerce kasa balığı satışa sunarken palamut ve hamsinin yanı sıra mezgit, barbun ve istavrit de yoğun ilgi görüyor. Sezonun bereketli geçtiğini belirten balıkçılar, bu yıl neredeyse her türde bolluk yaşandığını ifade ediyor.
Balıkçı esnafı, özellikle palamudun bu sezon oldukça iri ve kaliteli olduğunu vurgularken, Türkiye’nin dört bir yanından gelen alıcıların Samsun Balık Hali’ne yoğun ilgi gösterdiğini belirtiyor. Doğudan batıya pek çok şehirden gelen tüccarlar, mezatta uygun fiyatlı ve taze balık almak için yarışıyor.
Fiyatlar Uygun, Vatandaş Memnun
Palamudun tanesi perakende satışta 75 ila 100 lira arasında değişirken, bu fiyat aralığı vatandaşlar için oldukça cazip bulunuyor. Geçtiğimiz yıl palamut azlığı nedeniyle fiyatların yükseldiğini hatırlatan balıkçılar, bu sezon ise hem bolluk hem de uygun fiyatların tüketiciyi sevindirdiğini dile getiriyor.
Hamsi tarafında da benzer bir tablo söz konusu. Yaklaşık 20 kilogramlık bir kasa hamsi 2 bin lira civarında satışa sunulurken, ürünün bol olması fiyatların dengede kalmasını sağlıyor. Bu durum hem esnafın yüzünü güldürüyor hem de vatandaşın sofralarına daha fazla balık girmesine imkân tanıyor.
“Çifte Bereket” Sezonu
Karadeniz’de genellikle palamut ile hamsinin aynı anda bol olmadığı bilinirken, bu sezon yaşanan durum balıkçılar tarafından “çifte bereket” olarak yorumlanıyor. Uzmanlara göre bu durum, deniz suyu sıcaklığı ve ekosistem koşullarındaki değişimlerle bağlantılı olabilir.
Balıkçılar, havaların soğumasıyla birlikte fiyatlarda kısmi artış olabileceğini belirtse de genel beklenti sezonun uzun süre bereketli geçmesi yönünde. Görünen o ki, bu yıl hem balıkçılar hem de vatandaşlar için sofralar balıkla dolup taşacak.
