Kastamonu’da kadın üreticilerin bilgi ve becerilerini artırmaya yönelik yeni bir eğitim faaliyeti gerçekleştirildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürlüğü ile Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü iş birliğinde düzenlenen programda, kadın kooperatiflerine “Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği” anlatıldı.
Eğitim, Gıda ve Yem Şube Müdürü Dr. Burcu Emeksizoğlu tarafından verildi ve üretimden satışa kadar sürecin her aşamasında doğru etiketlemenin önemi vurgulandı.
Kadın Kooperatiflerine Etiketleme ve Bilgilendirme Eğitimi
Eğitim kapsamında katılımcılara ürün etiketlerinde yer alması gereken zorunlu bilgiler, tüketiciye doğru bilgi sunma yöntemleri ve gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik uygulamalar anlatıldı.
Ayrıca mevzuata uygun etiket hazırlama süreçleri örneklerle aktarıldı. Kadın kooperatifi üyeleri, günlük üretim süreçlerinde yaşadıkları sorunları paylaşarak uzmanlardan doğrudan bilgi alma imkânı buldu.
Güvenilir Gıda Üretimi ve Kadın Emeğine Destek
Kastamonu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, eğitimlerin temel amacının kadın girişimcileri bilinçlendirmek ve yerel üretimin kalitesini artırmak olduğunu belirtti. Kurum, benzer eğitimlerin yıl boyunca farklı ilçelerde de sürdürüleceğini, kadın kooperatiflerinin hem bilgi hem üretim kapasitesi bakımından desteklenmeye devam edeceğini duyurdu.
Bu kapsamda Kastamonu’da yürütülen çalışmalar, hem güvenilir gıda üretimi standartlarının korunmasına hem de kadın emeğinin ekonomik değere dönüşmesine katkı sağlamayı hedefliyor.
