Taşköprü ilçemizin dünyaca ünlü Coğrafi İşaretli ürünü olan sarımsağını hiç daha önce reçel olarak yediniz mi?
Keskin kokusu ve acımtırak bir tadı olduğu için herkesin tüketemediği Taşköprü sarımsağı, reçel olarak da üretiliyor ve tadanları kendisine hayran bırakıyor.
Dünyada ilk kez Kastamonu’da bir firma tarafından yapılan sarımsak reçeli sayesinde sarımsak tüketemeyen insanlar da bu şekilde sarımsak tüketebiliyorlar. Aynı zamanda gün içerisinde işlerinden ötürü keskin kokusu nedeniyle sarımsak tüketemeyenler sarımsaklı reçel ile daha rahat şekilde sarımsağa doyuyorlar. Böylelikle Taşköprü Sarımsağı Reçel ile birlikte sürekli yenilebilir bir ürün haline gelmiş oldu.
Sarımsak reçeli 10’dan fazla ülkeye de ihraç ediliyor.
