Kastamonu’nun Hanönü ilçesinde bu yıl kızılcık sezonu oldukça verimli geçiyor. İlçede “kiren” olarak da bilinen kızılcık meyvesi, hem üreticinin hem de esnafın yüzünü güldürüyor. Bahçelerde doğal yöntemlerle yetiştirilen kızılcıklar, yüksek rekolte sayesinde pazarlarda bol miktarda yerini alırken, bölge ekonomisine de önemli katkı sağlıyor.
Pazarlarda Yoğun Talep Var
Hanönü ilçe pazarında tezgâhlarda yerini alan kızılcık, kalitesine ve iriliğine göre kilogramı 50 ile 100 lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor. Özellikle doğal ve katkısız ürünlere olan ilginin artmasıyla birlikte kızılcığa olan talep de yükselmiş durumda. Hem taze tüketim hem de marmelat, reçel ve şerbet yapımında tercih edilen bu meyve, kısa sürede tükeniyor.
Köylüler İçin Ek Gelir Kapısı
Kızılcık üretimi, Hanönü’nde yaşayan köylüler için önemli bir ek gelir kaynağı haline gelmiş durumda. Kendi bahçelerinde yetiştirdikleri ürünleri pazara getiren vatandaşlar, sezon boyunca ciddi kazanç elde ediyor. Özellikle yaz sonuna doğru yoğunlaşan hasat dönemi, bölge halkı için ekonomik anlamda hareketlilik sağlıyor.
Çevre İlçelerden Yoğun Alım
Hanönü’ndeki kızılcık bereketi sadece ilçe ile sınırlı kalmıyor. Taşköprü, Boyabat ve Kastamonu merkezden gelen esnaflar da pazardan toplu alım yapıyor. Esnaflar haftada ortalama 2 ila 3 ton arasında kızılcık satın aldıklarını ifade ediyor. Bu durum, hem ürünün kalitesini hem de bölgedeki üretimin gücünü gözler önüne seriyor.
Sağlık Açısından da Değerli
Kızılcık, yalnızca ekonomik değil, sağlık açısından da oldukça değerli bir meyve olarak öne çıkıyor. Antioksidan bakımından zengin olan bu meyve, bağışıklık sistemini desteklemesiyle biliniyor. Bu nedenle hem yerel halk hem de dışarıdan gelen alıcılar tarafından yoğun ilgi görüyor.
Hanönü’nde yaşanan bu verimli sezon, hem üreticinin emeğinin karşılığını aldığı hem de bölge ekonomisinin canlandığı bir dönem olarak dikkat çekiyor. Kızılcık hasadının önümüzdeki haftalarda da aynı yoğunlukla devam etmesi bekleniyor.
