Kastamonu’nun Çatalzeytin ilçesinde vatandaşın sofrasına gelen her ürünün daha güvenli olması için yapılan gıda denetimleri aralıksız sürüyor. Çaykapı’dan ilçe merkezine kadar birçok noktada faaliyet gösteren işletmeler, teknik ekipler tarafından düzenli olarak ziyaret ediliyor.
Hijyen, tarih ve sıcaklık tek tek kontrol ediliyor
Çatalzeytin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı gıda kontrol görevlileri, 5996 sayılı kanun çerçevesinde işletmelerde hijyen şartlarını, son tüketim tarihlerini, muhafaza sıcaklıklarını ve ürün güvenliğini yerinde değerlendiriyor.
Uygunsuzluk tespit edilen yerlerde öncelikle gerekli uyarılar yapılıyor, gerek görüldüğünde ise mevzuata uygun idari yaptırımlar uygulanıyor.
Yetkililer, hem halk sağlığını korumak hem de güvenilir gıda satışını sürdürülebilir kılmak için bu denetimlerin yıl boyunca devam edeceğini vurguluyor.
