Sinop’ta avlanan yaklaşık 1,5 metre uzunluğundaki yılan balığı, hem balıkçılarda hem de vatandaşlarda büyük bir şaşkınlık yarattı. Karadeniz’de nadir rastlanan bu balık, Sinop’taki balıkçı tezgahında sergilendiğinde yoğun ilgi gördü.
Nadir Görülen Balık Aker, Fiyatıyla da Dikkat Çekiyor
Balığı yakalayan balıkçılardan Çetin Kurt, yılan balığının Sinop’ta nadiren görüldüğünü ifade ederek, “Bu balık, yaklaşık 3–5 yılda bir karşımıza çıkıyor. Yaklaşık 960 gram ağırlığında, yani 1 kilogram diyebiliriz. Fiyatı ise 500 lira civarında. Vatandaşlar, ilk defa gördükleri için oldukça merak ediyor. Bu balığa ‘aker’ diyoruz. Bu balığın buğlaması yapılır ve ızgarası da çok lezzetlidir. Yağlı bir balık olduğu için biraz ağır gelir” dedi.
Sinop’ta Balık Severler Tarafından Merak Edilen Bir Tür
Balıkçı tezgahına uğrayan vatandaşlardan Şeref Kara ise yılan balığı hakkında dikkat çekici bilgiler paylaştı. Kara, “Bu balık, Kanada’da üretiliyor ve Türkiye’ye doğru yol alıyor. Burada da yetişiyor ve oldukça değerli bir balık. Bizim bölgede en değerli balık kalkan olarak bilinir. Bu balığın değeri ise kalkan balığı ile kıyaslanabilir. Ancak Sinop’ta yaşayan birçok kişi bunun farkında değil. Bu balığı denizde görenler ve yaşlı balıkçılar değerini bilir. Ben de denizde büyüdüğüm için bu konuda bilgi sahibiyim” diye konuştu.
Karadeniz’in Nadir Lezzeti
Sinop’ta nadir rastlanan yılan balığı, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda görüntüsüyle de dikkat çekiyor. Balıkçı tezgahındaki ilgi, bölge halkının deniz ürünlerine olan merakını bir kez daha gözler önüne serdi. Uzmanlar, bu tür nadir balıkların korunması ve değerinin bilinmesi gerektiğini vurguluyor.
