Özellikle kakao arzında yaşanan ciddi daralma ve emtia piyasalarındaki rekor fiyatlamalar, üretici firmaları maliyetlerini yeniden gözden geçirmeye zorluyor. Bu kapsamda, dünyanın önde gelen gıda şirketlerinden biri olan Nestlé, bazı çikolata ve şekerleme ürünlerine zam yapacağını duyurdu.
Yeni Zam Dalgası Tüketiciyi Bekliyor
Nestlé'nin Amerika birimi tarafından yapılan açıklamaya göre, çikolata parçacıkları, fırın kakaosu ve bazı şekerleme kitleri önümüzdeki aydan itibaren daha yüksek fiyatlarla raflarda yer alacak. Şirket, bu fiyat artışının temel sebebinin gümrük tarifeleri değil, hammadde maliyetlerinde yaşanan dramatik artış olduğunu vurguladı.
Kakao arzının düşmesi, vadeli piyasalarda fiyatların rekor seviyelere ulaşmasına neden oldu. Bu da çikolata üreticileri başta olmak üzere birçok gıda firmasını fiyatlarını yukarı yönlü güncellemeye mecbur bıraktı. Nestlé, özellikle son iki yıldır kakao ve kahve gibi tarımsal ürünlerde yaşanan fiyat baskısının kâr marjlarını olumsuz etkilediğini belirtti.
Fiyat Politikası Değişiyor, Rekabet Dikkate Alınacak
Bloomberg’in aktardığına göre, Nestlé 2024’ün sonuna doğru bazı tedarikçilerine fiyat indirme çağrısında bulundu, ancak bu taleplerin bir kısmı karşılıksız kaldı. Şirketin iç yazışmalarında hangi ürünlerin ne oranda zamlanacağına dair net bir bilgi verilmese de, fiyatların tüketici talebi, rekabet ve perakendecilerin kararları doğrultusunda belirleneceği ifade edildi.
Nestlé CEO’su Laurent Freixe, yaptığı değerlendirmede tüketici tepkilerini önemsediklerini ve fiyat düzenlemelerinin hem satış hacmini hem de şirketin sürdürülebilirliğini korumaya yönelik olduğunu dile getirdi.
Tatlı Kriz Büyüyor: Lüksleştirilen Çikolata
Kakao üretimindeki sıkıntılar nedeniyle tüm dünyada çikolata fiyatlarının artması beklenirken, bu gelişme özellikle dar gelirli tüketicileri zorlayacak. Uzmanlar, çikolatanın artık temel bir gıda olmaktan çıkıp lüks tüketim ürünü haline gelmeye başladığını belirtiyor. Bu durum, sadece çikolata severleri değil, pastane ve fırın gibi sektörleri de etkileyecek.
Önümüzdeki Dönem Ne Gösteriyor?
Nestlé, yaşanan gelişmelerin ardından fiyatları yeniden gözden geçirmek zorunda kaldığını açıkladı. Ekonomik baskıların uzun süredir devam ettiğini belirten şirket sözcüsü, alınan kararların detaylı analizler sonrası hayata geçirildiğini ifade etti. Görünen o ki, önümüzdeki aylarda çikolata ürünlerinde yeni fiyatlara alışmak gerekecek.
