Zuhal Topal’la Yemekteyiz’de yeni sezon temposu sürerken, 16 Aralık Salı günü ekrana gelen 932. bölümde haftanın ikinci günü yarışmacısı Cihan Bostancı oldu. Cihan’ın mutfaktaki iddiası netti, el lezzetine güveniyor ve menüsünü eksiksiz yetiştirmeyi hedefliyor. Bu noktada merak edilen şey sadece “yetişecek mi” sorusu değil, aynı zamanda masanın menüyü nasıl karşılayacağı. Çünkü rakipler daha ilk dakikalardan itibaren menünün “kolay” olduğunu söyleyerek baskıyı artırmayı tercih etti.
Cihan Bostancı’nın seçtiği menü, tanıdık lezzetleri bir araya getiriyor ama her tabakta doğru kıvamı tutturmak gerekiyor. Özellikle yaprak ciğer ve dana bonfile gibi tabaklarda pişirme derecesi, sunum kadar puanları da etkileyebiliyor. Tatlı tarafında ise şekerparenin şerbet dengesi, “tam kıvam” beklentisini yükselten detaylardan biri.
Cihan Bostancı’nın menüsü
- Köz patlıcan çorbası
- Yaprak ciğer
- Mantar Soslu dana bonfile
- Parmesanlı patates püresi
- Kavrulmuş kök salata
- Poratkallı, kakuleli ve Kestaneli Şekerpare
Bölümün genel akışında Cihan’ın zaman yönetimi kadar, menüdeki bu kritik tabakların nasıl çıktığı da belirleyici olacak. İzleyicinin sevdiği gerilim de burada başlıyor, aynı menü birine göre “tam ev işi” bir başka yarışmacıya göre “daha iddialı olmalıydı” yorumuna dönüşebiliyor.
Zuhal Topal’la Yemekteyiz yarışmacısı Cihan Bostancı hakkında daha detaylı bilgi sahibi olmak için Cihan Bostancı Kimdir yazımızı inceleyebilirsiniz.
