Kastamonu’nun Çatalzeytin ilçesinde öğrenciler, sofraya gelen yiyeceklerin arkasındaki emeği ve gıda israfını azaltmak için yapabileceklerini konuştu. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, 29 Eylül Gıda İsrafı Farkındalık Günü kapsamında Paşalı İlk ve Ortaokulu ile Yunus Emre İlkokulu öğrencileriyle bir araya geldi.
“Geleceğe Değer, Gıdaya Saygı!” sloganıyla gerçekleştirilen eğitimlerde, günlük yaşamda kolayca uygulanabilecek alışkanlıklara odaklanıldı. Alışverişten mutfağa, tabaktaki yiyeceklerden artan gıdalara kadar farklı başlıklar, eğlenceli ve öğretici etkinliklerle ele alındı.
Her lokmanın arkasında emek var
“Gıda Kaybı ve İsrafı” eğitimlerinin önemli başlıklarından biri, yiyeceklerin sofraya ulaşana kadar geçtiği süreç oldu. Öğrencilere, tabaklarındaki her lokmanın üretiminde emek harcandığı ve kaynak kullanıldığı anlatıldı.
Bu çerçevede gıdaya saygı göstermenin, yalnızca yiyecekleri çöpe atmamakla sınırlı olmadığı üzerinde duruldu. Üretim için kullanılan kaynakların korunması ve sürdürülebilirlik de eğitimlerin bir parçasını oluşturdu.
İhtiyaç kadar almak, artanı değerlendirmek
Bilinçli alışveriş konusunda öğrencilere ihtiyaç kadar ürün almanın önemi aktarıldı. Gıda israfını azaltma çabasının alışveriş aşamasında başladığına dikkat çekilirken, artan yiyecekleri değerlendirme yolları da konuşuldu.
Atıksız mutfak kültürü üzerinden, günlük alışkanlıkların nasıl değiştirilebileceği ele alındı. Öğrenciler, küçük adımların çevrenin ve kaynakların korunmasına sağlayabileceği katkıyı etkinlikler aracılığıyla keşfetti.
İki okulda ortak mesaj: Gıdayı koruyalım
Çalışmanın temel mesajı, küçük yaşta kazanılan bilinçli tüketim alışkanlıklarının geleceğe katkı sunabileceği oldu. Eğitimlerde çocuklara, gıdanın değerini bilmenin ve israfı önlemenin günlük yaşamın bir parçası hâline getirilebileceği anlatıldı.
Çatalzeytin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, eğitimleri ilgiyle takip eden öğrencilere ve ziyaretlere ev sahipliği yapan okullara teşekkür etti.
