TV 360 ekranlarında yayınlanan ve izleyicilerin beğeniyle takip ettiği bilgi yarışması “Ben Bilirim”, bu kez Türkiye’nin coğrafi işaretli lezzetlerinden biriyle gündeme geldi. Milyonların severek izlediği yarışmada, yarışmacılara Kastamonu’nun dünyaca ünlü Taşköprü sarımsağı hakkında soru yöneltildi.
Yarışmacılara Coğrafi İşaretli Ürün Sorusu
Yarışmanın son bölümünde sorulan “Sarımsağı coğrafi işaret tescilli olan Kastamonu ilçesi hangisidir?” sorusu, ekran başındaki izleyicilerin de ilgisini çekti. Türkiye’nin dört bir yanından tanınan lezzetleriyle bilinen yarışmada bu defa, ülkemizin gururu haline gelen Taşköprü sarımsağı gündeme taşındı.
Taşköprü sarımsağı, sadece Türkiye’de değil, dünya genelinde de kalitesi ve aromasıyla tanınıyor. Coğrafi işaret tesciline sahip bu ürün, Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde yetişiyor ve yüksek aroması, uzun raf ömrü ile diğer sarımsak türlerinden kolayca ayrılıyor.
Taşköprü Sarımsağının Ünü Sınırları Aştı
Uzmanlara göre Taşköprü sarımsağının bu denli özel olmasının en önemli nedeni, bölgenin kendine özgü toprak yapısı ve iklim koşulları. Bu özellikler, sarımsağın daha keskin bir kokuya ve yoğun bir aromaya sahip olmasını sağlıyor. Ayrıca içerdiği yüksek allisin oranı, sağlık açısından da büyük faydalar sunuyor.
Yıllardır Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan Taşköprü sarımsağı, yemeklere kattığı eşsiz tatla öne çıkarken, doğal antibiyotik özelliğiyle de tercih ediliyor.
Yarışmada Bilgi ve Kültür Buluştu
“Ben Bilirim” yarışması, sadece bilgiyle değil, kültürel değerlerle de izleyicilerine keyifli anlar yaşatmaya devam ediyor. Bu tür sorularla Türkiye’nin yöresel ürünlerini tanıtmayı da amaçlayan program, hem eğlendiriyor hem de bilgilendiriyor.
Kastamonu’nun simgesi haline gelen Taşköprü sarımsağı sorusu da bu anlamda hem yarışmacıların bilgisini ölçtü hem de izleyicilere ülkemizin tarımsal zenginliğini bir kez daha hatırlattı.
