Uzun bir süredir 30’lu yumurta kolisinin 190-200 TL arasında satıldığı Türkiye’de, şu günlerde bu rakam 125-130 TL’ye kadar gerilemiş durumda. Uzmanlara göre bu düşüşün en büyük nedenlerinden biri, başta ABD olmak üzere çeşitli ülkelere yapılan yumurta ihracatının durması.
Tüketici Rahatladı, Talep Arttı
İç piyasadaki arz fazlası, fiyatların hızlı şekilde aşağı çekilmesini sağladı. Bu gelişme özellikle dar gelirli vatandaşlar açısından olumlu karşılandı. Geçmişte yalnızca adet bazında yumurta alabilen pek çok tüketici, artık kolilerle alım yapabiliyor. Bu da hem satışları hem de esnafın yüzünü güldürdü. Yumurta satıcıları, fiyatların makul seviyelere inmesiyle birlikte müşteri sayısının arttığını ve satışların pandemi öncesi dönemlere yaklaştığını belirtiyor.
Havaların Isınmasıyla Daha Fazla Düşüş Bekleniyor
Sektör temsilcileri, yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte yem maliyetlerinde azalma ve üretimde artış yaşanacağını öngörüyor. Bu durumun yumurta fiyatlarını daha da aşağı çekebileceği ifade ediliyor. Şu anda bir adet yumurta ortalama 4-4,5 TL arasında satılıyor. Fiyatların bu seyri koruması veya daha da gerilemesi halinde, yumurta pazarı canlılığını sürdürebilir.
Satıcılar Memnun, Tüketici Umutlu
Piyasalardaki bu olumlu gelişme hem üreticilerin hem de tüketicilerin yüzünü güldürüyor. Özellikle ihracatın azalmasıyla iç talebin karşılanması kolaylaşırken, piyasadaki hareketlilik uzun zamandır görülmeyen bir canlanma yarattı. Satıcılar, indirimlerin devam etmesi halinde pazarın daha da büyüyeceğini ifade ediyor.
